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; 饺子，早已不仅仅是一种美食。文中妈妈的花边饺子给作者的童年留下了难忘的记忆。成年后，他也包了带糖的饺子讨得母亲的欢心。饺子里，饱含了浓浓的亲情……; 肖复兴，北京人，1947年出生，1966年毕业于北京汇文中学；1968年到北大荒插队；1982年毕业于中央戏剧学院。当过大、中、小学教师，曾任《小学选刊》副主编。现任《人民文学》杂志社副主编。; 文学成就：已出版50余种书，曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。
主要作品：近著有《肖复兴自选集》（3卷）、《肖复兴散文》艺术卷、情感卷等。《那片绿绿的爬山虎》、《向往奥运》等作品入选大中小学课本。; 朗读课文，说说课文围绕“花边饺子”重点写了哪几件事？; ①作者童年时，家里生活拮据，妈妈包肉馅儿花边饺子，让“我”和弟弟连吃带玩；
②成年后，家里经济状况好转了，妈妈不爱吃鱼肉或时令菜，却雷打不动只爱吃饺子，为了让妈妈开心，就常包饺子；
③一次给妈妈过生日，“我”耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺子，讨得年迈的妈妈开心和快乐。; 朗读课文的第一自然段，想象一下作者一家人一起包饺子的时候的情景。; 妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。; 运用了比喻的修辞手法，写出了花边饺子的样子。“穗状的花边儿”如小姑娘头上的“花环”，如此漂亮的花边饺，让“我们”体会到了妈妈的心灵手巧。; 仔细阅读课文，想一想：妈妈为什么给我们包花边饺子？你体会到什么？; 那艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是到了自己做父亲的时候，才开始清晰起来。仿佛它一直沉睡着，需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒。; 这段话说明作者当父亲后才感受到儿时妈妈花边饺子的深刻含义。儿时不懂事，认为妈妈的花边饺子就是普通的饺子，只不过是形状不同而已，现在自己有孩子了，才明白花边饺子里饱含着母亲对孩子深深的、无私的爱。; 仔细阅读课文，想一想：我为什么给妈妈包花边饺子？你体??到什么？;怎样理解“花边饺子里的爱”？; 花边饺子里浸满了浓浓的爱，学习了课文，你有什么感受呢？说一说，跟全班同学交流一下。; 本文表现了感人的母爱之情，我们还学过很多有关“母爱”的文章或诗词，你能说出其中一些吗？ ; 你们要学习思考，然后再来写作。 —— 布瓦罗
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