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???????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? 2015 年 第 3 期 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 浅析如何进行化学概念教学 ■沈丽芳 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 初中化学一般学 校 都 是 初 三 才 开 设,学 生 刚 开 始 对 这 门 学科难免会觉得陌生,不知该如何学习,因 此 激 发 学 生 学 习 化 学的兴趣尤为重 要.化 学 概 念 是 用 简 练 的 语 言 高 度 概 括 出 来 的定义、原理、反应规律等.其中 每 一 个 字、词 都 是 经 过 认 真 推 敲并有其特定的意义,以保证概 念 的 完 整 性 和 科 学 性.但 是 化 学概念一般都比较抽象,初中生理解起来 比 较 困 难,因 此 帮 助 学生形成概念,理解概念是教师 的 第 一 要 务.下 面 我 从 以 下 几 个角度分析如何进行化学概念教学: 一 、实 验 演 示 ,形 成 概 念 化学是一门以实 验 为 基 础 的 学 科,实 验 是 研 究 化 学 的 重 要手段,利用演示实 验,既 能 激 发 学 生 对 化 学 的 兴 趣,又 能 帮 助学生直观形象 的 形 成 概 念.例 如,为 了 帮 助 学 生 形 成 “物 理 变化”“化学变化”这两个概念,课堂可以演 示“蜡 烛 融 化”这 个 实验,引导学生观察蜡 烛 由 固 态 转 化 为 液 态 再 冷 凝 成 固 态 的 过程,通过观察,学生 总 结 出 此 变 化 的 特 点:只 是 物 质 状 态 上 的变化,并没有新 的 物 质 生 成.此 时,教 师 引 入 “物 理 变 化 ”这 一 概 念 ,学 生 很 快 就 能 接 受 . 随后教师讲 解 “化 学 变 化 ”的 概 念,并 演 示 实 验 “镁 条 燃 烧”,学生观察到发出 耀 眼 白 光 及 生 成 白 色 固 体,从 镁 条 转 变 为不同于镁的白色物质———氧化镁,学生 由 此 得 出 结 论:此 反 应有新物质生成,为化学变化.另 外 也 可 以 通 过 其 他 的 简 单 实 验,如硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应,从 明 显 的 实 验 现 象 分 析 有 无 新 物 质 生 成 ,是 否 为 化 学 变 化 . 实验的神奇,学生对实验的好奇,都会 引 起 学 生 浓 烈 的 学 习 兴 趣 ,也 大 大 帮 助 学 生 学 习 化 学 概 念 . 二 、摒 弃 臆 测 ,建 构 概 念 学生在日常生活 中 的 观 察 或 实 践 中,获 得 了 一 些 经 验 性 的知识,这些经验性的知识有些与科学概 念 相 一 致,而 有 些 则 与科学概念不一致,甚至是错误 的.这 些 错 误 的 经 验 性 知 识 会 对学生理解科学概念 起 到 阻 碍、干 扰 的 作 用,此 时,教 师 要 帮 助 学 生 顺 利 地 、主 动 地 完 成 科 学 概 念 的 建 构 . 例如,在学习“纯净物”与“混合物”这 两 个 概 念 时,有 的 学 生可能根据自己的经 验 主 观 臆 测,判 断 “空 气 ”为 纯 净 物,“冰 水混合物”为 混 合 物.此 时 教 师 要 从 化 学 的 角 度 引 导 学 生 思 考:空气中含有 哪 些 化 学 物 质? 冰 水 混 合 物 中 呢? 学 生 通 过 思考得出:空气中含有氧气、氮气、二氧 化 碳、水 蒸 气 等 多 种 物 质,因此空气是混合 物;冰 水 中 只 有 水 一 种 物 质,冰 和 水 只 是 状 态 不 同 ,物 质 相 同 ,因 此 ,冰 水 是 纯 净 物 . 由此,通过学生错误的经验性知识,帮 助 学 生 建 构 起 科 学 的概念. 三 、深 度 剖 析 ,理 解 概 念 对