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计 算机 应 用实践—— Origin 数据处理与分析 主讲人：王梦凡 2013 年8 月 课程邮箱：food_computer@126.com 参考教材：Origin 8.0使用指南（方安平等著） 食品实验设计与统计分析（王钦德等著） 开课时间：第一周（8月19日~9月23 日）每天下午5~8节 开课地点：综合实验楼306 机房 开课地点：考核形式：平时练习60% ，考试40% 2 3 第一课 Origin 绘图基础 1. Origin 8.0 基本界面 2. 数据输入和导入 3. 二维图形绘制 （重点） 4 我该选择表还是 图？？ ? 酶沉淀失活实验： 改变参数： 1.沉淀剂种类 2.每种沉淀剂浓度（%） 测定指标：保留酶活值（%） （ ） Mass fraction of Retained activity % precipitant (%) 40 50 60 70 80 90 100 (NH4)2SO4 13.47 14.76 23.22 37.04 64.96 65.68 65.90 Methanol 2.61 2.96 3.91 11.64 17.10 17.64 18.10 Ethanol 20.49 24.63 77.81 90.46 94.38 89.56 97.40 Acetone 15.88 33.66 68.07 76.52 83.33 85.34 83.20 5 1. Origin 8.0 基本界面 6 7 工具栏 绘图区 （包括工作表和绘图窗口） 项目管理区 8 2. 数据输入和导入 2.1 直接输入数据 2.2 由其他文件格式导入 (Wizard) 9 2.1 直接输入数据 例 1 将Excel中数据导入Origin中 自变量列 因变量列 A （X ） B （Y ）、C （Y