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准备:书和《氧气》学案 课题1 物质的变化和性质 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 【温故知新】 1.化学是在 、 层次上研究物质 、 、 、与 的科学。 和 提出了原子论 和分子学说, 发现了元素周期律,使化学研究有规律可循。 3.绿色化学使更多的化学生产工艺和产品向着 的方向。 课题1 物质的变化和性质 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 雪的形成 蜡烛的燃烧 云的形成 燃放烟花 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 课题1 物质的变化和性质 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 观察实验,填写教材第7页表格: 实验 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后产生的物质 有无新物 质生成 实验 1-1 实验 1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考:两个实验中物质的变化有何规律? 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 实验 序号 变化前 的物质 变化时 发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考:两个实验中物质的变化有何共同特征? 和实验1、2有何本质的区别? 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡,石灰水变浑浊 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 一、物质的变化: 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 生成其它物质的变化。 2.化学变化: (又叫化学反应。) 化学变化中一般有颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、 发热等现象。 4. 联系:化学变化中 有物理变化; 物理变化中 有化学变化 3.本质区别: 有无新物质产生 一定 不一定 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢? 思考一下 石蜡溶化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是化学变化。 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 二、物质的性质 2、化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性,稳定性,氧化性,还原性,酸碱性,毒性等。 1、物理性质: 3、“变化”和“性质”的区别: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、与…反应”等字, 如:铁易生锈 ;铁生锈了 。 化学变化 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 变化是一个过程,性质是物质的一种属性。 一般指物质的:颜色、状态、气味,硬度、密度,熔、沸点,溶解性,挥发性,导热、导电性等。 4、性质和用途的关系:性质 用途,用途 性质。 决定 体现 学会学习 享受学习 快快乐乐好成绩! 课题1 物质的变化和性质 1.厨房里发生的下列变化,属于物理变化的是??(???? ) A.剩饭馊了? ? B.液化气燃烧? C.水沸腾了?? ?D.菜刀生锈 2.下列现象中有一种变化与其它变化不同的是 ( ) A.水结成冰 B.电灯发光 C.矿石粉碎 D.食物腐败 C D
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