【创新设计】2014-2015学年高中化学5-2怎样科学使用卫生清洁用品同步鲁科版选修1教程.ppt

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课题2 怎样科学使用卫生清洁用品 ;1.具有漂白性的常见物质有哪些? 提示 有木炭(活性炭)、氯气(氯水)、过氧化钠、二氧化硫等。 2.消毒的原理是什么? 提示 消毒是利用消毒剂使细菌体内的蛋白质变性而死亡。 ;1.肥皂去污;(2)制取肥皂的过程中加入饱和食盐水的作用是 。 (3)去污原理:肥皂中起去污作用的物质是 ,该物质的分子两端有两个基团。其中不易与水结合、能与油污等有机物结合的一端基团称为 基或 基。而另一端易溶于水的基团(—COONa、—COO-)称为 基。当沾有油污的衣物浸入到肥皂中, 基与油污结合, 基与水分子结合,这样油污被肥皂分子包围,逐渐被分散成微小的油珠,经过摩擦、振动进入水中。;2.功能特异的表面活性剂;3.科学地选择和使用洗涤剂;1.消毒剂的分类:常用的消毒剂根据 和 主要分 为含氯消毒剂、 类消毒剂、 类消毒剂、 含 消毒剂、醛类消毒剂等。;2.认识各种各样的消毒剂;(2)臭氧:低浓度的臭氧是一种 色、有 气味的气体,浓度高时呈 色。臭氧是强氧化剂,很不稳定,易分解为氧气。臭氧能对很多化合物进行氧化,具有优异的杀菌、消毒和净化 的作用,但也会破坏食物中的一些养分,因此应合理使用。 (3)过氧乙酸:结构简式为 ,具有 性和 性。 杀菌原理:通过 作用使菌体蛋白失去 ,此外,过氧乙酸还可改变细胞内的 ,而损伤微生物。;3.消毒剂的合理使用:使用消毒剂时,应该注意以下几 点: (1)严格按照 的要求正确使用。 (2)明确消毒剂的 、 、 、 等。 (3)弄清消毒剂的 和 。大多数消毒剂有效期为 ,臭氧只能 ,不能 。 (4)要正确 。多数应常温 保存,不能放于 中。;1.杀虫剂的成分:现在广泛使用的杀虫剂主要是 和 ,还有 和 等。 2.科学使用杀虫剂:长期使用杀虫剂会对 和 产生影响,因此要安全科学地使??杀虫剂。 (1)使用正规厂家生产的杀虫剂,不使用假冒伪劣产品。;(2)使用气雾型杀虫剂时,应严格遵照使用说明书,勿接近火源。 (3)要避免 中毒,防止与 接触。 (4)注意杀虫剂的 和 。 ; 【慎思1】 表面活性剂的作用及去污原理是什么? 提示 表面活性剂具有以下作用: (1)湿润和渗透作用:在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力,促进润湿。在有些液体中,表面活性剂的加入还可以促进液体渗透到固体内部,增强渗透作用。通过此作用使表面活化剂溶液可以充分与油污接触。;(2)发泡作用:搅拌含有表面活性剂的水溶液,使空气进入溶 液,能形成气泡。在气泡的表面排列着一层表面活性剂分子, 疏水基伸向气泡内部,亲水基伸向水溶液。当表面活性剂分子 排列得非常紧密时,气泡表面就形成一层不容易破裂的膜。由 于气泡密度比水的密度小得多,它们很快就浮到液体表面上。 其过程有利于油污与附着物的分离。;(3)乳化作用:把油和水混合并不断搅拌时,油在水中会分散成小液滴,形成乳浊液。但是静置后,油、水又会分层。如果加入表面活性剂,亲水基进入水中,亲油基进入油中,就会排列形成保护层,防止分散了的液滴凝聚,维持体系的稳定性,这就是表面活性剂的乳化作用。此作用可以防止油污小液滴的再次结合。 (4)去污原理:油污主要是由一些有机物构成,表面活化剂由亲油基和亲水基组成,表面活化剂的亲油基能够与油污结合,而亲水基与水分子相互吸引,这样油污被表面活化剂包围逐渐分散成微小的油珠,经过摩擦、振动进入水中,从而达到去污效果。; 【慎思2】 如何合理使用消毒剂和安全使用杀虫剂? 提示 无论是消毒剂,还是杀虫剂不适量施用都会给环境和自身造成危害。大多数的消毒剂都具有较强的氧化性,对我们的呼吸系统,甚至皮肤都有一定程度的损伤。至于杀虫剂,虽然现在的杀虫剂大部分都是高效低毒的,但其对人体的危害也不容忽视,因此在使用时一定谨慎。; 在使用消毒剂时一定注意要适量,并不是使用的量越多,消毒效果越好;过量的使用消毒剂不但会污染环境,更会伤及我们自己。 杀虫剂的使用也要注意适量,而且在使用的时候要做好自身的防护,使用前先看清楚使用说明。;【慎思3】 ClO2是一种广谱型的消毒剂,

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