近红外光谱法快速测定多组分混合物中乳糖和玉米淀粉的含量.pdf

a与nd ， 第2 0260警≯77背6年 月 S光pect谱ralA分nalys析is v01·26，MJuly蹦2006旷160 光Spec谱trosc学opy 近红外光谱法快速测定多组分混合物中乳糖和玉米淀粉的含量 翟宏菊，吴卫红，王海水+ 中国科学院长春应用化学研究所，吉林长春130022 摘要采用近红外光谱法测量了由对乙酰氨基苯酚、乙水杨胺、乳糖、玉米淀粉四种材料混合粉末的50 个样品中乳糖和淀粉的台量，并由布奇NIRCalV4，21软件计算得到定量分析模型。发现对于乳糖，校正集 和验证集的标准偏差分别为0．203和0，213。对于淀粉而言，校正集和验证集的标准偏差分别为0．084和 0．081。表明利用近红外光谱建立的模型可以快速准确预测混合物中淀粉和乳糖的含量。 主墨词近红外光谱}淀粉；乳糖；定量分析 中圈分类号：0657．3文献标识码：A 文章编号：]000—0593(2006)07—0159—02 作为一种快速，简便，非破坏性的定性和定量分析方 、、定量分析模型由布奇NIRCalV4．21软件计算得到。随 法，近红外光谱得到了迅速发展。近红外光谱适用的材料范 围和预测的性质种类繁多，比如农产品，石油产品，药品， 乳产品等均可用近红外光谱做定性或定量分析口’“。药物中 set)。最佳定量分析模型由计算机软件和研究者选择决定。 常常含有乳糖和玉米淀粉。本文探讨了利用近红外光谱同时 快速测定混合物中乳糖和淀粉的含量的方法。 样品系列由四种固体粉末材料混合得到：对乙酰氨基苯 酚(Acetoaminophen)，乙水杨胺(Ethenzamide)，乳糖(Lac— tose)，玉米淀粉(Comstarch)。总共制备了50个样品，淀粉 的含量范围为16．1％～25．1“(重量比)，乳糖的含量为 40．4％～62，6％。 ∞j_H》口m_ge￡ 近红外光谱由布奇(Buchi)公司的NIRLabN-200光谱 仪测量得到。光谱范围4000～10000cm1，光谱经64次累 加得到．浸反射测量方式，光谱分辨率4cm-1，每一样品平 16 18 20 22 24 26 Tmevalue 行测量三次，获得三张光谱。 n晷2Calibrationresultsforlactose 图1和图2分别给出了定量分析模型来预测淀粉或乳 糖的散点图。从图1和图2知，两种模型对校正集(口Call— brationset，75 set，75 spectra)和验证集(▲Validationspec— tra)的样品都有很好的预测能力。定量分析模型的统计结果