初三化学第一单元课题1课《物质的变化和性质》PPT课件.ppt

【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 煤燃烧? 矿石粉碎? 钢铁生锈 粮食酿酒? 钨丝灯泡发光、发热 * 课题一 物质的变化与性质 本课题重点： 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念 课题一 物质的变化与性质 课题1、物质的变化和性质 一.物质的变化 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应 观察实验，填写表格： 有无新物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？ 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡，石灰水变浑浊 2.化学变化：生成其他物质的变化。 木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成；镁条的燃烧；碳燃烧；燃放鞭炮；酒精的燃烧；酒和醋的酿造等。 （化学变化又叫化学反应） 3 .化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化 化学变化的特征： （1）有新物质生成 （2）常伴随能量变化 联系 区别 化学变化 物理变化 比较 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 无新物质生成 有新物质生成 4.物理变化和化学变化的区别与联系。 二、物质的性质 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。 2.物理性质： 1.化学性质： 沸点：液体沸腾时的温度（与气压有关）。 密度：物质单位体积的质量。 熔点：固体熔化时的温度。 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧 酒精 能 燃烧 “物质变化”与“物质性质”叙述的区别 化学变化 化学性质 实验1-5 （1）如何正确闻气体？ 扇闻法：闻气体时应该小心，用手轻轻地在瓶口扇动， 使极少量的气体飘进鼻孔。 （2）氧气与二氧化碳的性质 物理性质：两者都是无色、无味的气体。 化学性质：二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧。 （3）如何鉴别二氧化碳和氧气两种气体？ 用燃着的木条 1、下列说法不正确的是－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象 Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。 Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 5.镁条在空气中燃烧的化学变化依据是（ ） A.燃烧时发出耀眼的光 B.燃烧时发出大量的热 C.燃烧后生成白色固体 D.镁条燃烧后最终消失 6.下列属于氧气物理性质的是（ ） A.氧气能使食物腐烂 B.氧气能使钢铁生锈 C.氧气能供给动物呼吸 D.氧气能液化成淡蓝色液体 7.从盛有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。 阅读后，请你归纳出该金属的物理及化学性质： *