2016执业医师考试培训1综述.pptx

2016年医师资格考试生物化学培训 濮阳市卫生学校 张翠娟近几年真题分析 1、蛋白的质结构与功能 2、核酸的结构与功能 3、酶 4、糖代谢 5、生物氧化 6、脂质代谢 7、氨基酸代谢 8、核苷酸代谢 2015年 （ 执业15）（助理6） 1（1） 2（1） 0（0） 2（1） 2（0） 3（1） 2（1） 0（0） 2014年 （执业14） （助理6+1） 1（1） 1（1） 0（0） 2（1） 2（1） 2（1） 1（1） 1（0） 2013年 （执业14） （助理1+5） 1（0） 0（1） 1（1） 2（1） 2（1） 2（1） 2（0） 1（0） 2012年 （执业15）（助1+10） 1（0） 0（1） 1（2） 1（1） 1（1） 4（2） 1（1） 0（0） 章节 题数 年份 近几年真题分析 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. 9、遗传信息的传递 10、蛋白质的生物合成 11、基因表达调控 12、信号转导 13、重组DNA技术 14、癌基因与抑癌基因 15、血液生化 16、肝生化 17、维生素 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 1（0） 0（0） 0（0） 1（1） 1（0） 1（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 2（0） 1（0） 0（1） 2（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（0） 1（1） 0（0） 4（） 1（1） 0（0） 0（0） 1（0） 0（0） 0（0） 0（0） 0（1） 第一章 蛋白质的结构与功能 往年考题 （2015年）不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是（ A ） A、鸟氨酸 B、丙氨酸 C、谷氨酸 D、甘氨酸 E、亮氨酸 （2014年）不属于蛋白质二级结构的是（B ） A．β-折叠 B．右手双螺旋 C．β-转角 D．α-螺旋 E．无规卷曲 （2013年）不属于维系蛋白质三级结构的化学键的是（ D ） A、盐键 B、氢键 C、范德华力 D、肽键 E、疏水键 （2012年）下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（ D ） A、蛋白质变性时生物学活性降低或丧失 B、蛋白质变性时理化性质发生变化 C、蛋白质变性时一级结构不受影响 D、去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以复性 E、球蛋白变性后其水溶性降低 一、 蛋白质的元素组成 主要有C、H、O、N和S。 有些蛋白质含有少量磷或金属元素铁、铜、锌、锰、钴、钼，个别蛋白质还含有碘 。 第一节 蛋白质的化学组成 知识点串讲 ? 蛋白质元素组成的特点 各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16％。 100克样品中蛋白质的含量 ( g % ) = 每克样品含氮克数× 6.25×100 二、氨基酸 —— 蛋白质的基本组成单位 存在自然界中的氨基酸有300余种，但构成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，在蛋白质生物合成时它们受遗传密码控制。这20种氨基酸不存在物种和个体差异，是整个生物界组成蛋白质的通用氨基酸。 蛋白质是生物大分子，受酸、碱或蛋白酶的作用可水解为其基本组成单位——氨基酸。 半胱氨酸、鸟氨酸不是构成人体蛋白质的氨基酸。 第一节 蛋白质的化学组成 （一）氨基酸的结构 非极性疏水性氨基酸 极性中性氨基酸 酸性氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸 碱性氨基酸：精、赖、组 （二）氨基酸的分类 * 20种氨基酸的英文名称、缩写符号及分类如下: 第一节 蛋白质的化学组成 非极性疏水性氨基酸 2. 极性中性氨基酸 几种特殊氨基酸 脯氨酸 （亚氨基酸） ? 半胱氨酸 胱氨酸 （三）氨基酸的理化性质 1.两性电离与等电点 20种氨基酸都含有酸性的羧基和碱性的氨基，属于两性分子。其解离程度取决于所处溶液的酸碱度。在酸性溶液中，蛋白质解离成阳离子，在碱性溶液中解离成阴离子。 等电点(pI) 在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性。此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。 第一节 蛋白质的化学组成 pH=pI pHpI pHpI 氨基酸的兼性离子 阳离子 阴离子 第一节