非常规饲料资源应用进展通报精选.ppt

非常规饲料资源应用研究进展通报 山东农业大学动物营养研究所 报告人：杨维仁 教授 主要内容 一、酶制剂在仔猪上的应用 二、微生态制剂在仔猪上的应用 三、植酸酶在肉鸡、蛋鸭上的应用 一、酶制剂在仔猪上的应用 1 试验设计 2 测定指标 3 结果与分析 4 小结 1 试验设计 选用35日龄PIC五元杂交断奶仔猪240头，按体重相近原则随机分四个处理，每处理3个重复，每重复20头。试验Ⅰ组即正对照组，含有较多的鱼粉和乳清粉，试验Ⅱ组即负对照组，含有较多的豆粕，试验Ⅲ组在每千克负对照日粮基础上添加木聚糖酶、葡聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶4000U，150U，500U和1000U；Ⅳ组在每千克负对照日粮中添加木聚糖和葡聚糖8000U和1320U。 试验日粮组成及营养水平 2 测定指标 2.1生产性能指标的测定 平均日增重 平均日采食量 料重比 腹泻率 养分表观消化率 2.2 消化道酶活性 2.3 肠道组织形态学 2.4 肠道微生物指标 3 结果与分析 3.1 复合酶制剂对仔猪平均日采食量和平均日增重的影响 3.2 复合酶制剂对仔猪料重比的影响 3.3 复合酶制剂对仔猪腹泻指数的影响 3.4 复合酶制剂对能量、粗蛋白和干物质表观消化率的影响 3.5复合酶制剂对断奶仔猪空肠消化酶活力的影响 3.6复合酶制剂对仔猪肠道隐窝深度的影响 3.7复合酶对断奶仔猪回肠微生物菌群的影响 4小结 4.1 玉米-豆粕型仔猪日粮中添加复合酶制剂提高了35～50日龄仔猪平均ADG和F/G（P 0.05）。 4.2 日粮中添加酶制剂降低了仔猪腹泻率（P 0.05）。 4.3 仔猪日粮中添加复合酶制剂提高了仔猪对玉米-豆粕型日粮中干物质、能量和粗蛋白的表观消化率（P 0.05）。 4.4 复合酶制剂提高仔猪空肠淀粉酶和胃蛋白酶的活力（P0.05） 4.5 复合酶制剂在仔猪日粮中的添加能显著降低十二指肠和空肠隐窝深度 二、微生态制剂在仔猪上的应用 1 试验设计 2 测定指标 3 结果与分析 4 小结 1 试验设计 选用35日龄PIC五元杂交断奶仔猪240头，按体重相近原则随机分四个处理，每处理3个重复，每重复20头。试验Ⅰ组即正对照组，含有较多的鱼粉和乳清粉，试验Ⅱ组即负对照组，含有较多的豆粕，试验Ⅲ组为负对照＋益生素0.035％、试验Ⅳ组负对照＋低聚木糖0.002％。整个试验分保育前期(35～50日龄)与保育后期(51～65日龄)两个阶段，试验期自35至65日龄。 试验日粮组成及营养水平 2 测定指标 2.1生产性能指标的测定 平均日增重 平均日采食量 料重比 腹泻率 养分表观消化率 2.2消化道酶活性 2.3 肠道组织形态学 3 结果与分析 3.1益生素和低聚木糖对断奶仔猪生产性能的影响 3.2益生素和低聚木糖对断奶仔猪腹泻指数和死淘率的影响（％） 3.3益生素和低聚木糖对断奶仔猪养分表观消化率的影响（％） 3.4益生素和低聚木糖对断奶仔猪消化酶活性的影响 3.5益生素和低聚木糖对断奶仔猪不同肠段隐窝深度分析 4小结 4.1日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪饲料转化效率，降低断奶仔猪料重比(P 0.05)。 4.2在仔猪日粮中添加益生素和低聚木糖显著降低仔猪的腹泻指数(P0.05)。 4.3在日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪对干物质和能量的表观消化率(P 0.05)。 4.4 胰脏中胰蛋白酶与负对照组相比，均差异极显著(P 0.01)。胃蛋白酶与淀粉酶活性呈现相似变化规律 4.5 益生素和低聚木糖对仔猪肠道形态组织结构产生影响 三、植酸酶在肉鸡、蛋鸭上的应用 植酸酶在肉鸡生产中的应用 植酸酶在蛋鸭生产中的应用 植酸酶在肉鸡生产中的应用 1 试验设计 2 测定指标 3 结果与分析 4 小结 1 试验设计 2 测定指标 2.1生产性能指标的测定 2.2 血液生化指标 3 结果与分析 3.1植酸酶对肉鸡生产性能的影响 3.2植酸酶对肉鸡血液生化指标的影响对28日龄血清钙、磷、碱性磷酸酶的影响 对42日龄血清钙、磷、碱性磷酸酶的影响 4小结 由本试验结果可知，在日粮配方保持一定钙磷比例的条件下，肉鸡生产性能得到较大提高，添加植酸酶可减少氢钙的用量，但完全替代氢钙效果并不是很理想。综合各项指标无机磷添加量中以50%氢钙组效果较好。 植酸酶在蛋鸭生产中的应用 1 试验设计 2 测定指标 3 结果与分析 4 总体结论 1 试验设计 2 测定指标 2.1 生产性能指标 2.1.1体重变化 2.1.2初产期采食量 2.1.3初产期料蛋比 2.1.4初产蛋壳品质 2.2血清碱性磷酸酶活性和尿酸浓度 2.3血清钙、磷、镁浓度 3 结果与分