2016羊奶粉教案.ppt

4、羊奶与蔗糖，羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。 5、羊奶与巧克力，羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 　　 6、羊奶与药，有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。 7、羊奶与茶，喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。 哪些人群适合喝羊奶粉 　　1、生长发育中的孩子； 　　2、孕期、产期、哺乳期的女士； 　　3、中老年人； 　　4、糖尿病患者； 　　5、肝脏、肾脏不好的人； 　　6、肠胃不好的人； 　　 　　7、对牛奶过敏的人； 　　8、担心发胖的人； 　　9、工作压力大的人； 　　10、希望皮肤白皙滋润的人； 　　11、易患骨质疏松的人群； 12、免疫力低的人群。 会员超市专享 首次预定 优倍嘉 羊奶粉 老配方：全国统一售价328元/盒 6盒优倍嘉（1968元） 金钻配方：全国统一售价368元/盒 6盒金钻优倍嘉（2208元） 2016 让我们共同见证！ 赛恩生物 嘉德维诚 德圣维恩 博蒙酒业 创造高品质的绿色生活 会员超市 以会员为服务对象，以生活健康类产品为主，以团购低价为方向，为会员提供高品质低成本的产品，满足会员顾客不同层次的需求。 这个超市的目的就是给会员带来便利，提高赛恩服务质量，从新店发展新顾客！ 有多少人吃过羊奶粉？ 利士乳业 始建于2003年，占地面积100多亩，总建筑面积超过15000平方米，总资产9000多万元，有日处理鲜奶300吨、年生产10000吨系列奶粉生产线一条。 生产车间按照GMP标准设计建造，无菌车间净化达到10万级药品生产要求标准。我们不吹嘘我们是中国最大、最好、最强等等；但是我们的全程生产流程、花园式厂区全天候随时面向广大的消费者开放参观，这，是我们做国内最安全奶粉的态度！ 隆重推出 第一代 金福康 第二代 金乐康 新一代 优倍嘉 羊奶粉与母乳的区别 1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。 2、羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。 3、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。 对比结论：　　羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。 4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。 　　 羊奶粉与牛奶粉的区别 1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有； 2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有； 3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有； 4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一； 5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬； 6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪 7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高； 8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶； 9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2， 牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7； 10、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍； 11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍； 12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白； 13、羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。 羊奶粉与牛奶粉的区别 鉴别羊奶粉质量的好坏，一般可以从闻香味、试手感、辨颜色、尝味道、看溶解速度等五种辨别方法： 一、闻香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。 劣质羊奶粉乳香甚微，甚至没有羊膻味。 二、试手感：袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉；如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。 三、辨颜色：好羊奶粉呈天然乳黄色