河北邢台外国语学校2014-2015届高中化学第三章第二节醛课件新人教版选修5.pptVIP

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2017-03-28 发布于河北
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河北邢台外国语学校2014-2015届高中化学第三章第二节醛课件新人教版选修5.ppt

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河北邢台外国语学校2014-2015届高中化学第三章第二节醛课件新人教版选修5

* * 2015 醛醛　　1．概念：分子里由__烃基______与_醛基_______相连接而形成的化合物。注意：①醛基要写成—CHO，而不能写成—COH。②醛一定含有醛基，但含有醛基的物质不一定是醛（如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等都含有醛基），但它们都具有醛基的化学性质。　甲醛（蚁醛）乙醛分子式 CH2O C2H4O 结构简式 HCHO CH3CHO 颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态气体液体溶解性易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称福尔马林能跟水、乙醇等互溶 2．常见的醛乙醛的化学性质 1．氧化反应　　（1）银镜反应先出现白色沉淀后变澄清光亮的银镜（2）与新制Cu(OH)2的反应蓝色絮状沉淀红色沉淀该实验注意事项：　　　　① Cu(OH)2要新制；　　　　醛基的性质　　醛基可被氧化剂氧化为羧基，也可被H2还原为醇烃基，因此既有还原性，也具有氧化性，可用图示表示如下：氧化反应与还原反应 2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O 2CH3CHO＋O2 2CH3COOH Ag或Cu 催化剂 Δ CH3CHO＋H2 CH3CH2OH 催化剂 CH2=CH2＋H2 CH3CH3 催化剂 ③有机物被某些非O2的氧化剂氧化　　a．能被酸性KMnO4氧化：烯、炔、苯的同系物、酚、醛等。　　b．能被银氨溶液或新制备的Cu(OH)2悬浊液氧化：醛类等。课堂小结 * *