黄鳝对不同饵料的利用及经济效益的比较试验.pdf

《淡水渔业》2005年增刊 黄鳝对不同饵料的利用及经济效益的比较试验 高志慧 邹 燕 (湖北省水产科学研究所，武汉430071) 摘要研究了黄鳝对配合饲料、蚯蚓、鲢肉糜及鲢肉糜拌配合饲料共四种不同饵料的利用及经济效益 的比较。试验分二批次共60 d，结果为：增重率在四种饵料中有明显的差异，配合饲料组与鲢肉糜拌配合饲 料组之间差异不大(P0．05，19％)；但这两组与鲢肉糜组及蚯蚓组分别比较都有明显的生长优势(极显著 高于鲢肉糜组的水平P0．01；118％，83％。显著高于蚯蚓组水平P0．05；44％，42％)。饵料系数二批次 的平均数，配合饲料组的是1．46；蚯蚓组的是5．36；鲢肉糜拌配合饲料组的是5．32；鲢鱼糜组的是9．43。饵 料利用最好的是配合饲料组。生产kg鱼饵料成本核算鲢肉糜拌配合饲料组最低(15．43元／kg)，比配合饲料 组(18．98元／kg)少19％，比蚯蚓组(18．04元／kg)少14％；比鲢鱼糜组(16．97元／kg)少9％。四种饵 料中，配合饲料组虽说是生长最快，增重率最高的饵料，但是成本核算最高，养殖者赢利空间不大，效益不 显著。因此鲢肉糜拌配合饲料在本试验中是生长较快而又成本较低的饵料，为优选饵料。 关键词黄鳝，饵料利用，比较 由于近几年黄鳝养殖的发展，自然饵料资源日 见匮乏，黄鳝养殖的规模发展因此受阻。本试验用 配合饲料、蚯蚓、鲢肉糜及鲢肉糜拌配合饲料的四 种饵料进行对比试验，比较分析其生长结果、饲料 利用及经济效益。现将试验情况报告如下： 1材料与方法 1．1试验材料 1．1．1 黄鳝为鱼池上年未达商品规格而淘汰下来 的小鳝，在室内越冬及春季培育后，选择大小个体 基本相近，检查无病害，健康活泼的鳝。鳝体重第 一批次初始重为(27．4±3．9)g／尾；第二批次初 始重为(46．5±11．2)g／尾。 1．1．2所用的饲料分别是：鲢肉糜为池养的鲢或 收购的鲢，在绞肉机中绞碎后投喂。陆生蚯蚓在市 场购买种后，人工培育，每日收取投喂。配合饲料 (为浙江天邦饲料公司的黄鳝饲料)，黄鳝配合饲 料主要营养指标见表1。鲢肉糜拌配合饲料为90％ 的鲢肉糜拌10％的配合饲料(为浙江天邦饲料公 司的黄鳝饲料)。 1．2 试验方法 1．2．1 由于是商品鳝淘汰下来的，头大体瘦，因 此在春季进行强化培育后，作试验备用。在试验前 期，用四种饵料，每lOd轮换投喂，待其适应摄食 各种饵料后，用药驱虫，消炎，使试验鳝健康，正 常。 表1 黄鳝配合饲料主要营养指标 (％) 1．2．2前后共试验两批次用60 em×80 em的塑 料箱饲养，箱放在通风的室内(弃置的猪圈)。每 口箱的放养量为(1000±100)∥箱。将黄鳝尽量 按体重大小分箱，第一批次用12口箱，每种饵料 用3口箱共放养120尾。饲养黄鳝总尾数及总体重 调至一样。第二批次试验时重新按大小体重分箱， 共用20口箱，每种饵料用5口箱，放养114尾。 饲养黄鳝总尾数及总体重调至一样。 饲养用水为抽取的井水，每日上午换水一次， 傍晚加水一次。饲养期间每死亡一尾鳝鱼，立即补 上同样体重大小的鳝鱼。 1．2．3投饵量及方法在试验前的培育期间，按 黄鳝每日食饱的量投喂。在水温26—28℃时确定 投喂量为：配合饲料为1．5％～2％；陆生蚯蚓为 4％～6％；鲢肉糜为10％～12％；鲢肉糜拌配合 饲料为6％一8％。在试验中每隔10 d秤体重，并 109 根据体重调整黄鳝的各种投饵量。 投饵方法是 每日投喂两次，早上9：00— 10：00投喂13总量的1／3；傍晚18：00—19：00投喂 日总量的2／3。投喂2 h后观察黄鳝的吃食情况， 未吃完的饵料捞出凉干水分，并减去剩余饲料量。 1．2．4试验时间从4月初开始强化培育，并分 别用四种饵料投喂黄鳝，每种饵料投喂10一15 d， 使黄鳝完全适应食用这四种饵料，然后开始进行试 验，每批次试验为30 d，两批次共60 d，6月3 13 开始，8月3日结束。 1．2．5数据处理与统计分析 (1)数据处理公式 试验黄鳝增重率 (WG％)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FCR) 计算公式如下： ①WG(％)=100×[平均终重(g)一平 均初重(g)]／平均初重(g) (④SGR(％)=100×(Ln职一Ln形1)／丁式 中耽、形。分别表示平均终重(g)、平均初重 (g)，T表示饲养时间(d)。 ③FCR=投入饲料量(g)／鱼体重增加量 (g) (2)数据统计分析对四种饲料饲养的黄鳝 的增重率进行方差分析。 2 结果 2．1黄鳝的生长情况 经二批次试验，黄鳝摄食四种饵料的生长情况 及增重率、特定生长率，结果列于表2。 2．2黄鳝投喂不同饲料的利用情况 黄鳝摄食四种饲料二批次试验的利用情况见表 3。黄鳝摄食四种饲料二批次试验的综合情况及饵 料