基于SVD的苹果粉质化高光谱散射图像特征提取.pdfVIP

第31卷，第3期 2 0 1 1年3』j 光谱学与光ii等分析 Spectroscopy and Spectral Analysis V01．31．No．3，pp767—770 March．2011 基于SVD的苹果粉质化高光谱散射图像特征提取 黄敏，朱启兵 江南大学通ff-f与拧制1：稍i!学院．江苏元锡214122 摘要粉质化是影响苹果等级的重要门感参数。采用高光谱散射j冬I像进行了苹果粉质化的无损检测研究。 利用奇异值分解方法对样本600～1 000 am j乓81个波长20 mm范f嗣内的敞射l冬I像进行奇异值分解．将获得 的奇异值作为粉质化表征参数．结合偏微分最小二乘判别分析建口苹果粉质化分类模型。结果缸示，对小同 产地和不同储藏条件下的样本，其两分类模型(粉质化和IE粉质化)的分类精度为76．1％～80．6％．优于平 均值特征提取方法(75．3％～76．5％)。分析表明．奇异值分解叮以有效地提取高光谱敞射I冬{像的特征，用此 特征建立粉质化分类模型叮以区分粉质化和非粉质化的够果，但分类精度有待于进一步提高。 关键词高光谱散射图像技术，苹果；粉质化；SVD；PLSDA 中图分类号：0657．3 文献标识码：A DOI：10．3964／j．issn．1000-0593(2011)03—0767—04 引 言 随着人Iflk活水平的不断提高，基于苹果外部^^质指标 分级斤法L三经远远不能满足ff『场需求．消费者对职粜的【J感 参数越来越父注。苹果的粉质化(mealiness)指苹果{I正常 软化、汁液减少和果肉质地发棉等一系列乍用失调现象。是 苹果的醺耍【J感参数之一?。它是组织特性的负嘶参数，会 严霞影响够粜的u感，难以被消费者接受并降低苹果的商朋 价值。关于箪果粉质化尤损检测T作。国外学者L三经做r大 量的研究。如采用磁共振成像技术【2J、机械冲．抒方法【3]、可 视／近红外光谱无损检测技术【4J、超声波尤损检测技术fs】、 时fhJ分辨反射多光谱技术【61等。相比于其他的光学技术．高 光谱散射l冬l像技术简单、快速、更容易测最水果的光学特 性，可以更好地定毓描述水果敞射属性。该技术已经被用于 对水果内酃t；^质(硬度、町溶同体含翳等)的评价．取得厂较 好的研究成果．具钉_}f擎在的技术优势【7”]。 离光谱敞射吲像包含r大艟的波请仿息和守问化胃信 息．如何从大蟥的数据I}I提取有J}J的信息。是高光谱敞射I冬I 像处用过程中最关键的部分。在此方面，闲内外学者进行r 大毓的研究l：作。如文献[8一103中分别采J|J平均值、洛仑兹 函数、吸收参数和简化敞射参数束拟合每个波段下窄nⅡf讧氍 散身,httl线。奇异fff分解(SVD)足线忡代数中一种ilj=婴的矩阵 分解．足j{i阵分析中IF规j{i阵I开i对角化的推广。奇异值lIJ以 反映I冬i像的一种代数本质，这种本质小是氏jc5I!的，而足一种 内在的属性。尽管它的物理意义并不直观，但对模式分类起 着重要的作用。 本文采用SVD对580个样本的高光谱散射}车I像600～ l 000 nm共81个波段下20 mm范f翻内的特征进行提取，利 用压缩硬度和汁液含毓两个仪器榆测指标结合偏微分最小二 乘判别分析算法建莎苹果粉质化分类模型。 1实验材料与方法 1．1样本 实验巾共使用“Red Delicious”样本580个．180个采摘 于美fl寸街歇根州．、Z大学农业实验站(michigan state universi— ty．MSU)．400个买于商业包装厂(commercial packing- house，CP)。样本分为两组，在不同的条件下储藏。第一组 240个样本(180个来源于CP，60个来源于MSU)储藏在4 ℃的冷藏窜；为r加速职果的粉质化过程．第二组340个样 本(220来源于CP．120来源于MSU)储藏在相对湿度为 95％．温度为20℃的储藏审中。对于第--gli样本。分别进行 第0周、第2周、第3 j嗣、第4周测试；对于第二纰样本，分 别进行第2周、3周、4周、5周的测试。实验前．样本需要 放到审温条件下至少15 h。测试／=f：id录样本的矗径．此数据 jfj于对后续所采的尚光谱敞射图像进j，校JE。以减小水粜果 形所带来的误謦。样本，f往范l弼在60．7和89．0／nlTl之间。 I．2高光谱散射图像采集 高光滑敞身’『图像采集系统构成尔意图见图1。系统主要 收稿日期：2010—05—10．修订日期：2010—08·20 基金项目：Il司家fI然科学培金项11和中央高校壤本科研业务费々项资金项I{(JUSRP20913)资助 作者简介：黄敏．1974年生．江I幸i大学通fIlf’j控制I：稚学院剐教授 e-maihhuan