微生物学的进展史.ppt

* * 第一章 绪 论 第四节 微生物学的发展史 第一节 微生物的基本概念 第二节 微生物的特点 第三节 微生物在生物界的地位 第五节 环境微生物学的研究内容 第六节 学习环境微生物学的意义 胡健 扬州大学环境科学与工程学院Email:huj@yzu.edu.cn Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 微生物的基本概念 一、微生物的发现 1676年，荷兰，列文虎克，单式显微镜（复制品） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 微生物的基本概念 一、微生物的发现 A、C、F、Q： 杆 菌 E： 球 菌 H： 球菌的聚集体 列文虎克向英国皇家学会的信中 对细菌形态的描绘 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 微生物的基本概念 二、微生物的定义 细小的肉眼看不见的生物称微生物。 非细胞生物 原核生物 部分真核生物（真菌、藻类、原生动物） 微生物 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、体积小，比表面积大 单位：um(10-6 m)或nm(10-9m) 2μm 0.5μm 杆菌 80个杆菌肩并肩 总宽度=1根头发丝的宽度 1500个杆菌首尾相连 总长度=1粒芝麻的长度 微生物的体积大小 第二节 微生物的特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 不同生物类型细胞大小的比较 第二节 微生物的特点 一、体积小，比表面积大 微生物与其它生物种类的体积比较 动物的模式细胞 动物细胞核 细菌 病毒 动物、植物和微生物个体大小尺度范围 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、体积小，比表面积大 微生物的比表面积 比表面积：个体的表面积与体积之比。 设定： 人的比表面积=1 则： (与人等重) 大肠杆菌比表面积=30万 第二节 微生物的特点 设球菌半径r=0.5μm 球菌表面积(S)＝4πｒ2＝3.1416μｍ2球菌体积(V)＝4／3πｒ3＝0.236μｍ3比表面=S/V＝3.1416/0.5236=6 设球菌半径ｒ＝2μｍ球菌面积(S)＝50.3μｍ2球菌体积(V)＝33.5μｍ3比表面=S/V＝50.3/33.5＝1.5 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、吸收多，转化快 人（50kg） 500~1000g/d 地鼠（体重3g） 3g/d 大肠杆菌 细胞重量2000倍糖/h 奶牛（500kg） 合成0.5kg蛋白质/24h 微生物细胞 合成自身重量30-40倍的细胞物质/24h 吸收多 转化快 第二节 微生物的特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、生长旺，繁殖速 大肠杆菌在合适的生长条件下： 12.5~20分钟 繁殖1代 每小时