第6章 消化和吸收解析.pptVIP

1. 消化系统概述 2. 口腔内消化 3. 胃内消化 4. 小肠内消化 5. 大肠内消化 6. 吸收 （二）电生理学特性 1.静息电位（Rp） 2.基本电节律（慢波） ⑴定义：在Rp基础上消化道平滑肌产生的节律性自动去极化。 ⑵产生机制：肌源性活动 ⑶作用：在此基础上激发Ap，并决定肌肉收缩的频率。 3.动作电位（Ap）Rp—BER—阈电位—Ap 3. 粘液-碳酸氢盐屏障 4. 内因子-VitB12复合物： 促VitB12在回肠吸收 （一）大肠运动的形式 1、袋状往返运动 2、分节或多袋推进运动 3、 蠕动 （二）排便 （三）大肠内细菌的活动 （四）食物中纤维素对肠道功能的影响 （二）胃液分泌的调节 1.影响胃液分泌的主要内源性物质 ⑴ Ach ⑵ 胃泌素 ⑶ 组胺：H2-受体 ⑷ 生长抑素 2.消化期的胃液分泌 ⑴ 头期（神经调节） ●是条件反射过程 ●作用机制： Ach 直接作用 迷走神经： GRP 间接刺激G细胞分泌促胃液素 ●胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量30% ⑵胃期（神经和体液调节） ●作用机制： 迷走神经和壁内神经丛：直接和间接作用 食物中蛋白质分解产物刺激G细胞分泌促胃液素 ●胃液特点：酶及酸含量均很高，占总量60% ⑶肠期（主要为体液调节） ●作用机制：蛋白质分解产物刺激G细胞分泌促胃液素 ●胃液特点：量少，占总量1/10 3. 胃液分泌的抑制性调节调节 ⑴ 盐酸 ●胃窦：PH＜1.2-1.5——抑制胃酸分泌 ●十二指肠:PH＜2.5 ——抑制胃酸分泌 ⑵ 脂肪：体液调节（肠抑胃素） ⑶ 高张溶液：神经调节（肠-胃反射） 体液调节 二、胃的运动 （一）胃运动主要形式 1.胃的容受性舒张 ⑴ 定义：食物刺激口、咽部感受器，反射性 引起胃平滑肌舒张，胃容积增大。 ⑵ 是迷走-迷走长反射 ⑶ 意义：大量食物摄入，而胃内压保持不变 2.胃蠕动：推动食物由胃中部进入十二指肠 （二）胃排空及其控制 1.定义 2.胃排空控制 ⑴ 胃排空动力（胃内因素-胃蠕动） ⑵ 胃排空阻力（十二指肠因素） ●肠-胃反射（神经调节） ●肠抑胃素（体液调节） （三）消化间期的胃运动 （四）呕吐（自学） 第四节 小肠内消化 一、 胰液的分泌 二、 胆汁的分泌与排出 三、 小肠液的分泌 四、 小肠的运动 一、胰液的分泌 （一）胰液的成份和作用 ● 水 ● 离子：Na+、K+、HCO3-、Cl- ● 胰酶：主要有： 1 碳水化合物水解酶——胰淀粉酶 2 脂类水解酶——胰脂肪酶（辅脂酶） 3 蛋白质水解酶——胰蛋白酶，糜蛋白酶 4 其它酶——羧基肽酶，（脱氧）核糖核酸酶 （二） 胰液分泌的调节 1. 神经调节 ● 传出神经主要是迷走神经 ● 迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是： 水份和碳酸氢盐含量很少，而酶的含量丰富 ● 内脏大神经作用不明显 2. 体液调节 ⑴ 胰泌素——S 细胞 ⑵ 胆囊收缩素——I 细胞 3. 胰液分泌的反馈性调节 二、胆汁的分泌与排出 （一）胆汁的性质和成份 ● 无机成分：水、钠、钾、钙、碳酸氢盐 ● 有机成分：胆汁酸、胆色素、脂肪酸、 胆固醇、卵磷脂、粘蛋白 ● 无消化酶 ● 胆盐——参与消化和吸收的主要成分 （二）胆汁的作用 促进脂肪的消化和吸收 乳化剂 （胆盐、胆固醇和卵磷脂） 运载工具 （胆盐参与形成微胶粒） 促进脂溶性维生素（维生素A、D、 E、K）的吸收 中和胃酸；（胆盐）促进胆汁自身 分