（安徽专用）高考化学二轮复习 （知能方法大提升）专题十二 有机化学基础课件 新人教版.ppt

1.烃和烃的衍生物的结构与性质。 2．有机物分子式和结构式的确定。 3．同分异构体的判断与书写。 4．常见的有机反应类型。 5．有机合成与推断。 1．怎样利用相对分子质量来确定有机物的分子式？ 答案　(1)利用相对分子质量与元素质量分数、最简式和组成通式求算： 2．利用核磁共振谱和红外光谱怎样来确定分子结构？ 答案　(1)核磁共振谱分为氢谱和碳谱两类，其中比较常用的是氢谱。氢谱能够确定有机物分子中氢原子在碳骨架上的位置和数目，进而推断出有机物的碳骨架结构。若某有机物的核磁共振氢谱图上出现几个不同的峰，且峰的面积之比为a∶b∶c…，则说明该有机物分子中存在几种不同化学环境的氢原子，且它们的个数比为a∶b∶c…。(2)红外光谱：每种官能团在红外光谱中都有一个特定的吸收区域，因此从一未知物的红外光谱就可以准确判断出有机物中含有哪种官能团。红外光谱不仅用于定性鉴别，还可定量算出样品的浓度。 3．怎样检验常见官能团？ 答案　常见官能团的检验方法： 4. 常见有机物有哪些分离与提纯的方法？ 答案　分离与提纯常见有机物的方法： (1)分离常见有机物的方法：①蒸馏：当液态有机物的沸点相差较大时(一般约大于30 ℃)，可用蒸馏提纯此液态有机物。条件：热稳定性较强，与杂质的沸点相差较大。②萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。主要仪器是分液漏斗。 (2)提纯常见有机物的方法： 考点一　官能团与有机物结构和性质 主要对含有羧基、醇羟基、酚羟基、碳碳双键等多官能团物质进行考查，考查的知识均为代表物的主要化学性质。 【典例1】 [2012·安徽，26(5)]下列关于 HOOCCH===CHCOOH的说法正确的是 (　　)。 A．能使酸性KMnO4溶液或溴的CCl4溶液褪色 B．能与Na2CO3反应，但不与HBr反应 C．能与新制Cu(OH)2反应 D．1 mol HOOCCH===CHCOOH完全燃烧消耗5 mol O2 解析　由于HOOCCH===CHCOOH分子中含有碳碳双键，所以，可使酸性KMnO4溶液或溴的CCl4溶液褪色，也能与HBr发生加成反应，故A项正确、B项错误；分子中的—COOH可与新制Cu(OH)2发生中和反应，故C项正确；1 mol HOOCCH===CHCOOH完全反应燃烧消耗3 mol O2，故D项错误。 答案　AC 【预测1】 (2012·安师大附中质检)三氯生微溶于水，在很多有机溶剂中有较高的溶解度，是一种广谱抗菌剂，被广泛添加在牙膏、肥皂、除臭剂、漱口水、剃须膏等日化用品中。三氯生遇含氯自来水能生成哥罗芳(三氯甲烷)，哥罗芳能引起肝病甚至导致癌症。下列有关三氯生的说法不正确的是 (　　)。 A．三氯生的分子式为C12H7Cl3O2 B．三氯生分子中有7种化学环境不同的氢原子，只含有1种官 能团 C．哥罗芳不存在同分异构体，三氯生可与NaOH溶液发生化学 反应 D．三氯生稀的水溶液中滴加FeCl3溶液后变紫色 解析　根据三氯生的结构简式可以推断出分子式，A对；三氯生分子中含有酚羟基、醚键、氯原子等官能团，B错；哥罗芳只有一种结构，三氯生含有酚羟基、—Cl，能与NaOH溶液反应，C对；三氯生含有酚羟基，具有与苯酚类似的性质，D对。 答案　B 1．不同类别的有机物可具有相同的化学性质，如： (1)能发生银镜反应及能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的物质有醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等；(2)能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸；(3)能发生水解的物质有卤代烃、酯、多糖、蛋白质等；(4)能与NaOH溶液发生反应的物质有：卤代烃、酚、羧酸、酯(油脂)；(5)能与Na2CO3溶液发生反应的有：羧酸、苯酚，但苯酚与Na2CO3溶液反应得不到CO2。 考点二　常见的有机化学反应类型 常见的有关反应类型的考查，往往与官能团的性质综合考查，特别要注意反应条件。 【典例2】 [2012·课标，38(2)(6)]对羟基苯甲酸丁酯(俗称尼泊金丁酯)可用作防腐剂，对酵母和霉菌有很强的抑制作用，工业上常用对羟基苯甲酸与丁醇在浓硫酸催化下进行酯化反应而制得。以下是某课题组开发的从廉价、易得的化工原料出发制备对羟基苯甲酸丁酯的合成路线： 已知以下信息： ①通常在同一个碳原子上连有两个羟基不稳定，易脱水形成羰基； ②D可与银氨溶液反应生成银镜； ③F的核磁共振氢谱表明其有两种不同化学环境的氢，且峰面