- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
喝汤喝对时间才最营养
康养生:晚上不能喝的靓汤?喝汤喝对时间才最营养
2014年08月15日05:50????来源:家庭医生在线?????手机看新闻
原标题:晚上不能喝的靓汤 喝汤喝对时间才最营养
为了减肥,有些朋友尤其是女性朋友选择晚上喝汤不吃饭的办法,以期达到减肥的效果。家庭医生在线的专家告诉想做减肥的朋友,有些烫的营养价值甚至比晚饭的营养还要高,注意不要适得其反,也有的汤晚上不适宜喝。专家建议晚餐应适当吃得清淡些,油水过多的靓汤很有可能会让你胖上加胖。喝汤只有选对时间,选对汤的品种,养生保健、减肥美容才会起到效果。
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士:煲汤时间不要过长
专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
汤在什么时候喝更有营养
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
您可能关注的文档
- 关于“互联网+社区生鲜连锁+生态农场”的思考.doc
- 关于PICU建立电子纤维支气管镜室的申请.doc
- 关于“人不为己,天诛地灭”的出处与解释.doc
- 关于xx县社会治安状况的调查报告.doc
- 关于下派成本核算员的方案及成本核算员的职责1210.doc
- 关于“道并行而不悖(bei)”的理解.doc
- 关于专业人才培养理念的几点建议--张锦瑞.doc
- 关于世界史热点问题探析课程的心得体会.docx
- 关于世界首例人体换头术概述.doc
- 关于丰富我县城乡群众文化生活的思考.doc
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力练习题库附有答案详解.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力模拟题库包括详细解答.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力训练试卷和答案.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力训练试卷附答案详解.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力训练试卷包括详细解答.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力练习试题和答案.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力练习试题包含答案.docx
- 教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力练习试题包括详细解答.docx
- 2023年教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力模拟题库包括详细解答.docx
- 2023年教师资格之中学信息技术学科知识与教学能力模拟考试试卷附带答案.docx
最近下载
- 紧固件尺寸公差跟几何精度检测.pdf
- 气瓶检验质量管理手册含程序文件符合TSGZ7001-2021《核准规则》附录F.docx
- 医养结合养老院(养老中心)项目招商引资方案.pptx
- “为新征程提供坚强纪律保障”2024学习新修订《中国共产党纪律处分条例》专题辅导党课PPT课件.pptx VIP
- 华文慕课 计算机辅助翻译原理与实践课后作业答案.docx
- 2024年新疆中考物理模拟试题卷(含答案).docx
- 小学教育集团特色亮点工作汇报总结 .pdf
- 2023年华侨、港澳、台联考高考物理试卷(含解析).docx
- 防汛信息报送机制.docx VIP
- 2021-2022学年贵州省贵阳市七年级(下)期末数学试卷.docx VIP
文档评论(0)