酒店工程部理程序及标准.doc

酒店工程部管理程序及标准 部门：工程部 拟稿人： 内 容 A 工程部主要职能概述： 1、要求：五星级标准 2、负责：酒店运营提供良好的设施设备，以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境； 3、人员：优化、精干的高素质队伍4、人员编制：经理（1名）、文员（1名）、主管（1名）、强电领班（两名）、综合弱电领班（1名）、综合机修领班（1名） 5、具体职能有： l 负责酒店的电气设备、机械设备、动力设备的日常维修、维护和保养： l 负责酒店的主体建筑、装潢等设施的日常维修、维护和保养； l 负责酒店部分建筑与装潢工程的更新与改造； l 负责酒店的从供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计 l 负责维护、安装、调试宴会所需音响设备和会议DJ工作； l 负责维护酒店的通讯设施、卫星收视设备； l 负责环境保护、排污等各项工作； B 工程部管理程序及标准名目一、 维修材料及维修工具的领取制度。。。。。。。。。。。。。。。二、 工程部机房制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三、 工作间清理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 四、 锅炉房巡回检查制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 五、 锅炉房交接班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 六、 锅炉房设备维护保养制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 七、 水质化验制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 八、 配电房禁止制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 九、 工程部值班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十、 工程部交接班制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。十一、 维修单的使用与管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。十二、 电梯控制盘的操作程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。十三、 能源统计。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十四、 机房巡视程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十五、 客房维修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十六、 电话系统设备维修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。十七、 监视卫星电视接收系统维修程序。。。。。。。。。。。。。。。 十八、 宴会及会议间响服务程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 十九、 大修项目及加工件申请。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 二十、 机器设备的检查与维修。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 二十一、 油与润滑油的储存和使用规定。。。。。。。。。。。。。。。。 二十二、 电气设备的检查与操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。二十三、 客房检查与维修程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。二十四、 工程改造管理程序。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。二十五、 给排水工作管理制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 二十六、 高压操作规程。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 二十七、 低压操作规程。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 二十八、 全年灯光照明、空调运行节能操作计划。。。。。。。。 二十九、 全年工程检修计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十、 工程部内部业绩考核制度。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三十一、 制冷机的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三十二、 台钻的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十三、 砂轮机的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三十四、 套丝机的操作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十五、 喷漆的预备工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十六、 软化水处理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三十七、 锅炉启动的准备。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十八、 酒店突发性停电的处理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 三十九、 酒店突发性停水的处理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。四十、 突发性电路问题的处理。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 四十一、 夜间突发性工程事故处理。。。。。。。