保庄山园餐饮服务公司营销企划计划方案-毕业论文.docVIP

保庄山园５.１ 模块代码的分析1一、目标?５ .１.１ 410以“打造唐县 饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理加强团队文化的13提供企划思路功能描述 1、在2014年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领县20唐县餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固餐饮十年知名度的餐饮品牌。 ５、2014年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传； 3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2014年年度销售任务；F4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照唐县人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“201５.２.２ 客 国 数据库详细设计  ５ 6、结合“保庄餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。 宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3·15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。 加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。 广告位招租及DM内刊招商； 针对餐饮各店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟） 每季度内部DM报刊，进行广告招商。 加强餐饮的企业文化渲染 规范各种明示牌的内容和悬挂。 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。 节假日主题促销活动做文字介绍。 每期DM内刊公共微信平台介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等） 创立VI系统并且加强对VI的管理。 此方案由良将品牌设计负责。 六、保庄山园餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件 保庄山园餐饮服务有限公司节日营销策划案 1、劳动节 五月一日??活动内容： 1、5月1日——5月8日黄金周期间，凡持由保庄餐饮发送的短信的
饮料一杯） 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日—— 5月8日黄金周期间，在保庄餐饮总店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得唐会消费券一张（暂定）图 3-4 数据库类图 ”字样的客人将可获得 奖品(待定)。
” 回报消费者，5月1日— 5月8
湘菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxxx元。 宣传方式： 1、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气； 2、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人； 3、短信打折券；进店凭短信可以享受一杯饮料或者水果盘一份。 4、服务相关小知识短信介绍，例如可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失； 5、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。 2、母亲节 （5月份的第2个周日） 一、活动目的 主要借助“母亲节”这一事件，以“感恩”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，而且最重要的是，我们酒店以母亲节这个活动氛围，充分渲染了酒店关爱老人、关注亲情的企业形象，使“感恩母亲”深入目标消费者情感深处，也可通过母亲节促销拉近与顾客的距离，培育良好的顾客关系，倡导亲情和感恩精神；呼唤尊老敬老的道德风尚，进一步彰显我们酒店的社会责任感，提高酒店形象，增加购买率的营销目标。 二、活动主题 真情交织亲情，今日与众不同！ 母亲，是最具有老黄牛精神的人，日夜为我们劳碌操心，今日让她们歇一歇，一起享用一顿美味大餐，慰劳母亲，选择在保庄山园餐饮餐饮！ 三、母亲节活动亮点 1、争取首位效应，制造社会热门话题 在大中城市庆祝“母亲节”已经非常普及了，但在 了解这个节日的人还不多。我们酒店通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。关且在首次“感恩母亲节”活动中，可以留下“**餐饮让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。借2、迎合目标，消费群心理，满足情感需求 “感恩母亲”目标人群是30-45岁之间，在政府机关、企业担任中高层的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般比较少，特别是与父母在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在的情感需求。 四、母亲节活动宣传 1、活动预热期 大多数人没有过“母亲节”的习惯，为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年五月八日是母亲节”。 第一种方式：电视台字幕