明代灾荒时期之民生——以长江中下游为中心.pdfVIP

2000年 2月 第1期 史 学 集 刊 Collected Papers of History Studies Feb．．2000 NO．1 明代灾荒时期之民生 以长江中下游为中心 罗 丽 馨 (中兴大学 历史系，台湾台中402) 摘要；明代灾荒频繁，影响民生。尤其米麦价格较一般平均价格多则高达1O倍以上，平均则高3 — 4倍之间。此外，棉花、盐、柴薪、水等民生日用品的供应，也直接或间接受影响。灾荒时，百 姓通常只能以草叶、葛蕨、竹米、各类树皮等维生，或以糠秕杂菱、藻、豆饼为食，或掘食 。观 音粉 等。官府对灾民虽有漕米改折、截留漕粮、行平籴法、煮粥赈饥、转运米粮等救济措施，但 这些救济策有其局限性和弊端。因此，饥民煮食子女、鬻妻女、流亡、行抢、杀人等社会问题亦 出现。 、 关键词；明代 长江中下游 灾荒 米麦价格 生活 治安 救济 中圈分号类：K248 文献标识码：A 文章编号：0559—8095(2OO0)-01—0037-12 一 、 前 言 中国自古以来，即灾害不断，究其原因，与地理气候条件复杂，自然变异强烈有关。此外，人为的政治、 社会、经济因素，如战争、流民、水利等问题，也有相当影响。“ 明代灾荒频繁，以水灾而盲，平均一年四个 月有 1次，旱灾平均约一年六个月1次。其他蝗灾、疫灾、雹灾、霜雪、地震、饥歉等，亦屡屡发生。目前 明代灾荒方面的研究，多著重在备