种子贮藏原理与技术.pptVIP

第一节 仓储种子微生物 第二节 仓储种子害虫 第三节 种子仓库及其设备 第四节 种子入库 第五节 种子贮藏的变化 第六节 种子贮藏管理 第七节 主要农作物种子的贮藏 第九章 种子贮藏原理与技术 第一节 仓储种子微生物 一、仓储种子微生物区系 仓储种子微生物是指所有存在于新收获或者经过一段贮藏期的种子外部或内部的微生物。由于仓储种子所特有的生态条件，使其微生物的种类、数量和群体变化动态具有一定的特点，构成了一个特有的仓储种子微生物区系。 仓储种子微生物的状况往往能在一定程度上反映出该批种子的贮藏条件和品质的变化情况。 作物在田间生长期，成熟期至收获期，微生物大量存在于植株表面和种子上。 仓储种子的微生物一般包括细菌、真菌（酵母、霉菌和寄生真菌）和放线菌。 二、仓储微生物生长发育的生态条件及预防 仓储微生物和其他微生物一样，在生长发育过程中，要求一定的外界环境条件，即生态条件，当这些条件适宜时，它们会大量繁殖，造成贮藏种子损失。 在种子保藏过程中，要防止它们危害，保证安全稳定，主要关键在于严格控制这些生态条件。 1、水分 影响贮藏种子微生物的水分条件包括种子内部所含水分和种子周围空气的相对湿度两个方面。一般仓储微生物可以在适当的相对湿度条件范围内活动生长，大体可以分为三类。 A、湿生型 相对湿度在90﹪以上。 B、中生型 相对湿度在80﹪--- 90﹪之间。 C、干生型 相对湿度在85﹪以下。 2、温度 微生物生长需要一定的温度，当温度超过最低或最高限度时，即停止生长或者死亡，在最低和最高温度之间有一最适温度，因此适当的低温和高温条件可以拟制微生物生长。 3、通气情况 环境中的通气情况对微生物的生长发育有很大影响。种子微生物大多是好气性菌类，因此一般种子都采用密闭保藏。 另外，种子微生物一般能忍受高浓度的二氧化碳，所以有时密闭不一定能完全拟制菌类的生长，可以适当调节氧气浓度（一般都是降低）结合密闭储存。 三、仓储种子微生物对种子的影响 仓储微生物对种子的危害大体上按照这样的顺序出现： 发芽力下降—变色—产生毒素—发热—发霉结块—完全腐烂 四、重要的仓储种子微生物 在仓储种子上比较常见而且危害较大的微生物主要是一些霉类菌类，主要有： 局限曲霉、阿姆斯特丹曲霉、烟曲霉、黑曲霉、白曲霉、黄曲霉、杂色曲霉、桔青霉、产黄青霉、草酸青霉、圆弧青霉、禾谷镰刀菌、黑根霉总状毛霉等。 第二节 仓储种子害虫 一、仓储种子害虫的发生危害情况 仓虫为种子或者粮食在贮藏过程中最大的危害之一，可以造成种子或者粮食在数量和质量上的严重损失。仓虫咬食种子，使种子失去发芽力，使种子内部物质变质，产生霉菌等。 二、仓储种子害虫的传播途径 仓储种子害虫的传播途径主要包括下列几个方面： 1、从田间飞到仓里，或由作物种子中带到地里 2、旧仓遗留害虫，或越冬害虫返回仓内 3、有仓库用具或者包装器材的感染 4、运输工具的传播 5、借风力、人或者动物的携带 三、环境条件对仓库害虫繁殖的影响 仓库害虫繁殖的快慢以及对贮藏种子危害程度与周围环境条件有密切的联系。 影响害虫繁殖的因素是多方面的，有温度、湿度、空气、收谷打谷晒谷等机械作用、光线、食料以及天敌等，其中以温度和湿度影响最大。 四、仓储种子害虫的主要种类 主要有玉米象、米象、绿豆象、豌豆象、蚕豆象、谷螽、姬拟谷盗、赤拟谷盗、锯谷盗、麦蛾、印度谷螟、腐嗜酪螨等。 玉米象 米象 绿豆象 碗豆象 蚕 豆 象 谷 蠹 大谷盗 锯谷盗 麦蛾 印度谷螟 五、仓储害虫的防治 （一）清洁卫生防治 1、彻底扫除 2、清理仓具 3、剔除虫巢 4、药剂消毒 （二）机械防治 1、风车除虫：据种子与害虫比重不同去虫 2、筛子除虫：据种子与害虫大小不同去虫 3、净粮机除虫：有三道筛和两个吸风装置，据比重大小除虫 4、压盖粮面防虫： （三）物理防治法 1、高温杀虫：日光暴晒 热水浸种 2、低温杀虫：薄摊冷冻 仓内通风冷冻 3、缺氧杀虫 （四）化学药剂防治 化学药剂防治是应用杀虫药剂，使贮藏种子免受害虫危害的方法，是一种重要的综合防治措施，具有杀虫迅速高效等优点，但是要注意人畜安全。 1、液剂： 敌