有机化学课件第十二章综述.ppt

(2) 热分解 乙二酸、丙二酸受热脱羧 丁二酸、戊二酸受热脱水 己二酸、庚二酸受热脱水和脱羧 其它二酸 受热发生分子间脱水成高聚物（聚酐） (3) 酯化反应 环酯 聚酯 + (2n-1)H2O 卤代酸 种类： 第七节 取代羧酸 羟基酸 羰基酸 氨基酸 １ 羟基酸 (1) 制法 1）卤代酸水解 2）氰醇水解 2) H+ 1) ?-卤代酸酯在锌粉作用下和醛、酮反应，所得加成产物经水解得?-羟基酸。 3）Reformatsky反应 * ?羧酸的命名、性质和制法； ?羧酸的酸性和主要反应。 ?羧酸的分类和命名； ?羧酸的物理性质和光谱性质； ?羧酸的主要反应和制法； ?二元羧酸和取代羧酸的性质。 Carboxylic acid 羧 基 (carboxyl) RCOOH 第一节 羧酸的结构、分类和命名 1. 羧酸的结构 sp2杂化 p-π共轭 羧基不是羰基与羟基的简单加合，而是一个整体—官能基。 σ 0.131 nm （醇：0.143 nm） 乙酸 不饱和酸 脂肪酸 芳香酸 2. 羧酸的分类 饱和酸 一元酸 二元酸 多元酸 烷基 ２. 羧酸的命名 醋酸 acetic acid 1）俗名 肉桂酸 cinnamic acid 与醛相同，主链：含羧基最长碳链；编号：靠近羧基 2) 系统命名 英文名：烃的词尾去掉-e，加上-oi