三大物质鉴定,DNA,RNA分布精编.ppt

实验专项 1.淀粉的鉴定： 淀粉+碘——蓝 2.还原糖的鉴定： 还原糖：葡萄糖，麦芽糖，乳糖等 非还原糖：蔗糖，多糖等 2.操作流程 (1)还原糖的检测 4.蛋白质的检测 * 练习 1、 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 ( ) A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色的沉淀 B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 2、在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时应 ( ) A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 B．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 D．A、B、C三项操作方法都正确 十字绣/ 十字绣之家http://www.szxclub十字绣/ 十字绣之家/ 十字绣图案大全/picture/十字绣绣法/xiufa/十字绣品牌/pinpai/十字绣成品交易/jiaoyi/ 3、 检验苹果中是否有还原性糖，可选用的试剂是 ( ) A．碘液 B．苏丹Ⅲ染液 C．双缩脲试剂 D．斐林试剂 4、 在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是 ( ) A．产生气泡 B．溶液呈蓝色 C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀 5、根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题： (1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的_______反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。 (2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是_______，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如________发生作用，形成______色的沉淀，该沉淀是________ 。 (3)鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是_________；若用物理万法鉴定脂肪的存在，请叙述鉴定方法____________。 (4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2 mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2 mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双．缩脲试剂B而不能过量?____________________________。 (5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释?______________________ ______________________________。 (6)做鉴定糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以做_________________之用，这样会增强说服力。 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 1．实验原理 (1)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 (2)盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 项目 内容 实 验 步 骤 制片 ①在洁净的载玻片上，滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液②用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻刮取口腔碎屑，在载玻片上的液滴中涂抹几下③将上述装片烘干 水解 ①在小烧杯中加入30 mL质量分数为8%的盐酸，将烘干的载玻片放入小烧杯中②30℃水浴保温5 min 冲洗 用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s 染色 ②用吡罗红甲基绿染色剂2滴染色5 min ③吸去多余的染色剂，盖上盖玻片 观察 ①先用低倍镜找到染色均匀、色泽浅的区域，移到视野中央②换用高倍镜观察 2、实验步骤 3.实验现象及结论 实验现象 绿色明显且集中分布于细胞中央，红色广泛分布于绿色的周围 实验结论 DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中 *