6育苗原理与通用技术精编.ppt

正常虾苗肝胰脏是大而黑的，不健康的虾苗放下池塘后，可以从肝胰脏的颜色来判断虾苗死亡的速度，如果肝胰脏颜色是白色，放养5~7天的虾死亡机率大；如果是棕色带点白色，预计10~20天死亡；如果是单纯的棕色，虾可以熬过30天后死或者不死。这三种颜色都是不正常的颜色。深色的肝胰脏才是正常的。EMS的发生，是与不健康的虾苗有直接关系，虾苗是否健康可以从肝胰脏中观察到。我们对这些不健康虾苗的肝胰脏做过检测，发现不同颜色的肝胰脏的副溶血弧菌的数量都是不同的。白色肝胰脏内的副溶血弧菌数量是60,200,000个/g，棕色带点白色的肝胰脏内的副溶血弧菌数目是108,000个/g；棕色肝胰脏中的副溶血数量是3000~4000个/g。另外，将虾的肝胰脏取出发现，有问题的对虾的肝胰脏的大小是健康虾的一半，有问题的对虾肝胰脏是萎缩的，这样的肝胰脏不容易捏碎，并且捏起来有点韧性，有纤维化的感觉，而健康的肝胰脏是很容易捏碎的。而发生EMS的对虾的肝胰脏在显微镜下显示，它的脂肪颗粒非常少。 日常检测-水环境因子检测 温度 水化因子：盐度、pH、氨氮 生物因子：有益、敌害生物 日常检测-池底检测 了解未孵化卵的情况，幼体发病与死亡情况，还可反映投饵量的多寡，以及有害生物情况及池底污染状况。 出池大小原则 是必须在育苗池中渡过最脆弱的阶段，并能适应室外池塘环境条件，即从浮游生活转向底栖或埋栖生活。 出池前的驯化 出池方法 第十节 出池与计数 虾苗计数 容量法 重量法 计数 育苗池 集苗 定容 称重 虾苗包装与运输 包装： 塑料袋、充氧 水1/2+氧气1/2 10000-30000尾/10L 运输： 时间、温度、饵料 虾苗包装与运输 幼体质量 活力 颜色 均匀程度 消化道 虾蟹苗种生产工艺流程 准备 亲虾/蟹 产卵 孵化 幼体培育 出池调整 苗种 亲虾/亲蟹、海水、池子、器材、药品 亲虾/亲蟹来源、暂养、促熟 温度、洗卵、集卵、消毒 温度、充气、选优 水质、饵料、病害、管理 温度、盐度、pH等 养殖/放流 暂养（中间培育） 养殖 饵料培养/饲料加工 补充材料：苗种生产技术新进展 SPF虾（亲虾、虾苗） SPR虾 遗传育种 三倍体苗种、全雌对虾、转基因对虾 SPF虾苗 Specific Pathogen Free无特定病原 又称Certified Pathogen Free 具有不携带某种或几种特定病原（一般指某种或几种特定病毒）的特点 放养后较普通虾苗发病较轻/生长较快（选育的性状之一） 无特定病原白对虾的特性????? 1.?SPF对虾不感染特定病原，但不表示完全不感染特定病原外的病原。 ?2.?SPF不具遗传性，也就是说SPF对虾的后代不能称之SPF，除非在高度生物安全系统设施内生产者。 ??3.?SPF对虾不具有抗病毒特性，除非经过特殊选育(Selective breeding)。??4.?SPF或高健康性虾苗在养成池内，无法担保不被病毒感染。但根据非正式统计，显示放养SPF家系虾苗较非SPF家系虾苗的养成的成功率相差50倍。 SPF虾苗生产原理与工艺 SPF生产原理 隔离病原 淘汰感染个体 DNA探针检测亲虾、卵、以及各期幼体及虾苗，销毁携带病原的个体，保证亲虾和虾苗不携带特定病原 工艺不复杂，但管理相当严格，费用较高 目前有 TSV,WSSV,YHV,IHHNV,MBV,BP,HPV,NHP等SPF亲虾、虾苗生产 酵母菌是近年来常用的幼体饵料，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及生理活性物质，但脂肪酸组成满足不了幼体的需要，仅充当辅助饵料。常用的有鲜面包酵母、啤酒酵母、食母生和干酵母等。 轮虫的培养与应用 数量：早期5-10个/ml，后期10-20个/ml 培养：常规/集约化 强化：藻类/营养添加（酵母等人工饵料培养的） 投喂：消毒冲洗/减少病原 室外大面积土池培养 培养池培养 工厂化培养 轮虫生产 卤虫及卤虫无节幼体应用 投喂：ZIII以后，适量适时 卤虫卵的孵化 方法： 贮藏：冷冻！ 孵化前处理：消毒、去壳 孵化：密度、温度、搅拌 收集幼体：分离 投喂处理：营养强化 孵化槽/缸/罐/池 人工饵料：人工制做的饵料。 1.代用饵料： 豆浆（Z）、蛋黄（Z） 、蛋羹、碎蛤肉、碎糠虾肉等。 操作方便，成本低，但营养效果不全面，利用率低，与其它饵料混合使用。 粉碎 搓滤 投喂量 均匀投喂 三、常用饵料的饲育效果与评价 2.商品饵料（人工浮游生物）： 虾片类shrimp flakes 黑粒类(营养素)shrimp corpusele 微粒类：车元、海草粉、黑粒粉、保虾苗等 微囊饲料：悬浮性好，不污染水质 蓝藻粉类（螺旋藻粉） 增