第一节物质的溶解[名师原创].docVIP

第一节 物质的溶解 主备人：戴松 审核：化学备课组 班级__________ 姓名_______ 学习目标： 1．了解物质的分散原理。区分溶液、悬浊液、乳浊液。 2．理解溶液的概念。知道水溶液的某些性质（与水相比） 3．知道乳化作用。 重点难点：溶液的概念特点。 预习练习： 1盐水是______分散到________中。食醋是____________分散到___________ 2_________________________________________________叫溶液 3你已经知道的常见有颜色的溶液___________________,____________________, 4冬天家里的盐水，食醋能否结冰？个人感觉煮沸的汤与开水的温度谁高？ ____________________________ _________________________ 5物质溶于水后一般会使水的_____________降低,____________升高 学习过程 一、物质在水中的分散 引入：生活中常见的溶液与作用 新课讲授：阅读P153活动与探究 探究一：几种固体在水中分散的状况 实验：蔗糖 食盐 植物油 泥土尝试溶解在水中（如何加快溶解） 观看P154知道以上物质以什么形式分散在水中 被分散物质 分散后现象 分散形式 分散特征 食盐 ? ? ? 蔗糖 ? ? ? 植物油 ? ? ? 泥土 ? ? ? 继续观察：静置一段时间后，试管中情况。 如果物质以细小______________在水中，则形成悬浊液。 如果物质以小________________分散在水中，则形成乳浊液。 物质的溶解：物质以__________的形式均匀分散到另一种物质中的过程称之为物质的溶解。 溶液：物质溶解后形成______________________的混合物叫做溶液。 【注】新名词：乳化：把两种互不相溶的液体形成乳浊液的现象称为乳化。 探究二：溶液是否就是无色的？ 被分散物质 分散后现象 分散微粒 分散特征 高锰酸钾 ? ? ? 硫酸铜 ? ? ? 氯化铁 ? ? ? 探究三：溶解过程的热效应 实验项目 测量温度 温度的变化 硝酸铵溶于水 ? ? 氯化钠溶于水 ? ? 氢氧化钠溶于水 ? ? 二、水溶液的某些性质 1.凝固点下降和沸点升高 。 探究一：溶液的导电性 。 实验：食盐溶液，氢氧化钠溶液，能导电。而蔗糖水溶液则不能导电。 归纳：当某些物质在水中溶解时生成自由移动的_____________，这样的水溶液能够导电。 课堂练习： 1.下列关于溶液说法正确的是——————————（ ） A 凡是均一，稳定的液体都是溶液 B 溶液各部分的性质都相同 C 溶液都是由固体溶与水形成的 D 溶液都是无色透明的 2.一杯食盐溶液，测得其上部的密度为a,下部的密度为b,则a与b的关系是——（ ） A a=b B ab C ab D 无法确定 3.下列关于蔗糖溶液的说法中正确的是——————————————————（ ） A 蔗糖因溶解而消失 B 蔗糖溶液不具备蔗糖的化学性质 C 恒温密封放置一段时间后，不会有蔗糖析出 D 下部的浓度大于上部的浓度 4.下列物质中不能导电的是——————————————————————（ ） A.铜 B 固体食盐 C 食盐溶液 D硫酸溶液 5.下列物质中凝固点较高的是———————————————————（ ） A 水 B 盐水 C食醋 D糖水 6硝酸钾溶液能够导电的原因是——————————————————（ ） A 有自由移动的电子存在 B 溶液中有自由移动的分子 C 在电流的作用下产生了自由移动的离子 D 溶液中存在自由移动的离子 7.寒冷的冬天人们向汽车水箱里加入的物质是————————————（ ） A乙醇 B 乙酸 C 乙二醇 D 食盐 8如图向试管的水中加入某种物质后，原来U形管两边的液面在同一水平面上的红墨水，右边降低了一些，左边升高，则加入的物质是————————————（ ） A 硝酸铵 B 生石灰 C 氢氧化钠 D 食盐 9有两瓶无色液体，其中一瓶是蒸馏水，另一瓶是浓食盐水，区分它们的方法有多种，请简要写出三种方法 1_____________________________________ 2______________________________ 3_____________