原创新课堂2017年春九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降习题课件综述.pptVIP

* 课题2　化学元素与人体健康 第十二单元　化学与生活 重难点引导 1．人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。含量最多的元素是O；含量最多的金属元素是Ca。 2．幼儿及青少年缺少钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。缺铁可引起贫血。缺锌会发育不良。缺氟会导致龋齿。缺碘会引起甲状腺肿大。 易错提示 对于人体的必需元素，都要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。 易错题 例：有些人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入过量不利于人体健康。下列有关说法中，不正确的是(　　) A．硒过量会使人中毒 B．钙摄入越多越好，过量没有危害 C．氟过量会引氟斑牙和氟骨病 D．碘过量会引起甲状腺肿大 错因分析：容易错选A，误认为人体中的必需元素没有毒。 解析：对于人体的必需元素，都要合理摄入，摄入过量或不足均不利于人体健康，故选B。 答案：B 知识点?：人体中的化学元素 1．人体由50多种元素组成，根据含量多少，分为____量元素和____量元素两类(____量元素在人体中含量超过0.01%，____量元素在人体中含量小于0.01%)。常量元素和微量元素都是人体必需的元素。 2．人体必需的元素有50多种。下列属于人体必需微量元素的是( ) A．Zn　　　　　　B．Ca　　　　　　C．H　　　　　　D．O 3．有关人体的组成元素的说法中错误的是( ) A．组成人体自身的元素约有50多种 B．人体内含量较多的元素有11种 C．人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小 常 微 常 微 A D 知识点?：化学元素与人体健康 4．常见化学元素对人体健康的影响 易产生______ 能防治龋齿 氟 缺碘会引起___________，影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝 是甲状腺激素的重要成分 碘 可能引起表皮角质化和癌症 有防癌、抗癌作用 硒 会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 影响人体发育 锌 会引起______ 是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 铁 幼儿及青少年缺钙会患______病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必需元素，参与神经传递和肌肉收缩 钙 缺乏对人体健康的影响 对人体的作用 元素名称 佝偻 贫血 甲状腺肿大 龋齿 5.(2016·郴州)青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全，下列说法正确的是( ) A．日常饮食不要偏食 B．用甲醛浸泡海鲜 C．食盐加碘可防贫血 D．霉变食物洗净后食用 6．(2016·北京)下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是( ) A．Fe B．Zn C．Na D．Ca A A 7．(2016·海南)化学与健康息息相关。 (1)“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。 ①下列食品中富含蛋白质的是____(填序号)。 A．青菜 B．馒头 C．鸡蛋 ②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的____元素。 (2)下列做法，不利于人体健康的是____(填序号)。 A．食用霉变的食品 B．食用甲醛溶液浸泡的海产品 C．常喝牛奶或豆浆 C 钙 AB 8．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法中，正确的是( ) A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素 B．老年人缺钙易患骨质疏松症 C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是Fe D．对于必需元素，人体摄入越多越好 9．继“食盐加碘”后，我国又启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( ) ①补充人体需要的铁元素　②预防缺铁性贫血病　③改善酱油的味道　④增加黑色素　⑤减少厨房污染物　⑥提高人民的健康水平 A．①②③　　　　　　　　B．④⑤⑥ C．③④⑤ D．①②⑥ B D 10．晓平的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是( ) A．富硒糯米 B．含锌白糖 C．强化铁酱油 D．被汞污染的粽叶 11．(2016·南宁)下列说法，不利于人体健康的是( ) A．食用适量含碘海产品，预防甲状腺肿大 B．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，防止其变质 C．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺钙 D．焙制糕点时添加适量的小苏打，使糕点松软可口 D B 12．(2016·永州)“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法正确的是( ) A．多吃烧烤食品对成长大为有利 B．过量摄入微量元素对身体有益 C．常吃蔬菜和水果可以补充维生素 D．食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康 13．(2016·宜昌)钙是人体必需的常量元素，葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)是一种常用的补钙剂。 (1)葡