18生药学苍术白术汇编.ppt

菊科 Cmpositae 双子叶植物中最大科 1.草本，有的具乳汁或树脂道。 2.单叶，多互生，无托叶。 3.花小，两性；头状花序，外有由1层或数层总苞片所组成的总苞围绕；花萼退化成冠毛状、鳞片状、刺状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状。聚药雄蕊，连成管状包在花柱外面。子房下位，2心皮1室，1胚珠基底着生；花柱单一，柱头2裂。 3.瘦果，顶端常有冠毛状或鳞片。 化学特征 1.挥发油 术属、云木香属、蒿属、菊属、木香属等。 2.多烯炔衍生物 蒿属、菊属、紫苑属、术属等。 3.黄酮类 红花属、紫苑属、大丽菊属等， 红花苷carthamin；水飞蓟素(silymarin)抗肝炎病毒 4.倍半萜内酯化合物 青蒿素(arteannuin)抗疟疾、山道年(santonin)抗蛔虫。天名精内酯有麻痹延髓脑干作用；泽古兰内酯(eupatorin)、苦地胆苦素(elephantopin)具有抗肿瘤活性。 5.生物碱类 吡咯里西啶类生物碱在千里光属中普遍存在，千里光碱（抗菌）； 6.香豆精类 蒿属、泽兰属、杨甘菊属等。 7.杀虫成分 除虫菊素甲、除虫菊素乙； 8.菊糖 inulin(菊科特征性成分) 桔梗科植物含有菊糖。 南、北苍术性状区别 并含白术内酯A和B（butenolide A and B）、茅术醇（hinesol）等。 此外还含有含氧香豆素类、谷氨酸等14种氨基酸、多糖类及树脂等。 莪术 Rhizoma Curcumae 本植物 为姜科（Zingiberaceae植物 蓬莪术Curcuma phaeocaulis Valeton、 温郁金Curcuma wenyujin Y. H.Chen et C. Ling 广西莪术Curcuma kwangsiensisS. G. Lee et C. F. Liang的 干燥根茎。 姜黄Rhizoma Curcumae Longae 本植物为姜科（Zingiberaceae〕植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。 郁金Radix Curcumae 姜黄Rhizoma Curcumae Longae 郁金 姜黄 莪术 片姜黄 温郁金 块根 根茎 根茎纵切片 姜黄 块根 根茎 广西莪术 块根 根茎 蓬莪术 块根 根茎 中医 行气化於 破血行气 行气破血 破血行气 功效 清心解郁 温经止痛 消积止痛 温经止痛 利胆退黄 温郁金Curcuma 郁金植物形态 姜黄植物形态 多年生草本 叶片长椭圆形; 穗状花序; 花冠漏斗状. 郁金 莪术 性 状 蓬莪术呈卵圆形。 表面灰黄色环节明显，节上有须根痕和少数须根。 体重，质坚实， 断面呈黄绿色或褐色，具蜡样光泽， 内皮层环明显，筋脉点状散在。 气香， 味微苦而辛。 性 状 圆形姜黄： 主根茎呈卵圆形或纺锤形。 表面棕黄至淡棕色，环节明显，须根点状下陷，称为“蝉肚姜黄”。 质坚实而重，击破面深黄棕至红棕色，角质状，有蜡样光泽。 香气特异，味辛、微苦。 性 状 长形姜黄： 侧生根茎呈扁圆柱形 有短的分枝 一侧钝圆 一侧为断面 皱纹和环节明显。 性 状 性 状 黄丝郁金： 呈卵圆形或长卵圆形，两端较尖， 表面淡黄棕色，有细密皱纹。 质坚实，不易折断 断面角质有光泽， 内皮层环明显。 气微，有浓姜味。 莪术化学成分 莪术含挥发油1～2．5%，多种倍半萜衍生物和桉油精等组成，莪术酮（curzerenone）为主成分。 另有姜黄素（curcumin）等黄色素成分。 温莪术含挥发油1．4～2%，有莪术醇（curcumol）、莪术双酮（curdione）、 樟脑、龙脑等。 含挥发油4～6%， 成分：姜黄酮（turmerone）、 芳姜黄酮（arturmerone）、 姜烯（zingiberene）、水芹烯、香桧烯、桉油素、龙脑、樟脑等。 黄色物质为姜黄素（curcumin），含量为1.8～5.4%。 取姜黄粉末少许于滤纸上，滴加乙醇、乙醚各1滴，待干，除去粉末，滤纸染成黄色， 加滴热饱和硼酸液1