彩虹明櫻蛤Moerellairidescens(Benson)的养殖.pptVIP

彩虹明樱蛤Moerella iridescens(Benson)的养殖 The End 彩虹明樱蛤，俗称海瓜子、梅蛤、扁蛤、黄蛤，原为沿海居民自然采捕的一种重要的小型滩涂经济贝类。其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，是一种广为人们所喜爱的海味食品。 课程纲要 彩虹明樱蛤的养殖生物学 彩虹明樱蛤的苗种生产 彩虹明樱蛤的养成生产 彩虹明樱蛤的养殖生物学 分类地位 瓣鳃纲、真瓣鳃目、樱蛤科 形态特点 头、足、内脏团（略） 外套窦极深。 贝壳呈长卵形，壳薄脆，表面平滑，生长纹细密，无放射肋，灰白色，带粉红底色，壳长1－2cm，形似瓜子。 内部构造（略） 发生特点 性别：雌雄异体，不异形（成熟性腺雌雄均为乳白色或淡黄色）。 性成熟年龄和繁殖季节：1龄达性成熟。繁殖期集中在6月至8月底。 产卵及受精：在繁殖期内，一次成熟可多次排放，一般在大潮汛前几天进行。性腺发育饱满的亲给，怀卵量为12万－33万粒/个，一般个体一次产卵量为4万－10万粒。精子鞭毛型，卵子圆形，卵径约60微米，外包厚约45微米次级卵膜，整个直径为140－145微米。 胚胎发育和胚后发育（水温23－26℃，盐度28‰左右） 28h PF，担轮幼虫 33h PF，D形幼虫 5d PF，壳顶幼虫 13d PF，开始下沉附着变态 16d PF，稚贝 生态特点 分布及生活习性 广温性种类，其生存水温范围为-2－35℃，以10－30℃最适宜。稚贝较成贝耐受力弱，其生存水温范围为1－33℃，以15－25℃为最适宜。 广盐性种类，在比重为1.005－1.020左右的海水中，生长最好。 分布于西太平洋和澳大利亚北部沿岸，中国、日本、朝鲜、菲律宾、泰国湾、托里兹海海峡等均有分布。在我国南北沿海均有发现，盛产于浙江、福建。舟山诸岛均有栖息，以岱山、定海的马目等地出产最负盛名。 营埋栖生活。埋栖深度与年龄、气候有关。l龄贝埋栖深度为4－5厘米，2龄贝埋栖深度为7－8厘米。春秋两季栖息深度稍浅，夏冬两季栖息深度略深，可达10厘米左右。 对底质有较强的适应能力，细砂涂、粉砂涂、黏涂均能适合其生长。 随着季节的转换，彩虹明樱蛤有转滩迁移现象。春季，以在中潮带下区至低潮带上区为多；夏季，则以中潮带下区为多；冬季，在低潮带及潮下带较多，而在中潮带很难发现。 摄食和生长 被动滤食性。 在稚贝附着到次年2月后，正遇海区水温回升，饵料生物丰富，个体生长很快。在5月后，幼贝性腺开始发育，此时壳长增长甚微，而体重则明显增加。在8月底，彩虹明樱蛤繁殖后，个体很快消瘦。在10－11月，个体生长有所回升但不明显。成贝壳长在15－18mm之间，壳长一般不超过25mm。寿命一般为1－3年。 灾害和敌害 略。 彩虹明樱蛤的苗种生产 目前，彩虹明樱蛤的苗种主要来源于自然海区采苗。采捕的时间为4月底至5月初，规格为壳长10毫米左右，3500－5000粒/千克。采捕方法是，以人工手捉为主，并可利用刮蛏苗的淌苗袋（规格为40厘米×150厘米左右）在苗源密集处，轻轻刮取。 彩虹明樱蛤的室内人工育苗 浙江水产学院于1988年至1990年进行了彩虹明樱蛤的室内小水体人工育苗试验，1990年育出稚蛤42万个，取得了较好的成绩。 彩虹明催产方法，常用的有阴干、流水、升温、氨海水浸泡、过氧化氢海水浸泡等。据报道，对彩虹明樱蛤，用氨海水浸泡刺激，催产效果最好，且操作方便。氨海水浓度以0.5‰为宜。浸泡时，亲蛤的水管与足部呈极度延伸状态，表现出明显不适应。如果发现水管极度弯曲且断裂，说明浸泡刺激已达到强度，可取出亲蛤，放人正常的海水中让其排放。浸泡时间，一般在5－20分钟，并视性腺成熟程度，调节浸泡时间，以避免浸泡时间过长，影响胚胎发育。 彩虹明樱蛤的养成生产 放养时间以4月底至5月底为宜，既可避免气温低、苗种小带来的采苗困难，又能避免夏季热天运输成活率低。在此期间，自然水温又是最适生长的水温，放养4－5天后，即开始快速生长。播苗时，以选择阴天或太阳下山后播苗为好，切忌雨天播苗。 商品蛤的采捕 采捕季节 4－9月份为采捕期。5月底至8月初，彩虹明樱蛤的肥满度和鲜出肉率为最高，正是沿海地区大量采捕上市的时候。但是，此时亦正值繁殖期，采捕对其资源破坏较大。应尽量控制采捕量，以达到保护资源、增殖资源的目的。 采捕规格 根据彩虹明樱蛤的生长规律，1龄生长快，进人2龄后生长减慢，建议采捕规格为2龄，壳长为17毫米左右的彩虹明樱蛤。 采捕方法 以手捉为主，也可用直径为60厘米、底部孔径3毫米、边缘孔径7毫米的网兜淘洗。用网兜采捕方法，速度较快，但采捕时，易造成外壳损伤，影响质量。 市面售价在72元/千克左右。