第三章第二节 细胞——系内的分工合作2(打印)第三章第二节 细胞——系统内的分工合作2(打印).docVIP

第三章第二节 细胞器——系统内的分工合作 教学目标： ? 知识与技能： 1、举例说明几种细胞器的结构和功能。 2、制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体。 3、简述细胞膜系统的结构和功能。 4、讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。 过程与方法：通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态 和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，能在观察实验中发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。 情感态度与价值观：通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育 教学重点： 1、引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能。 2、各种生物膜在结构和功能上的联系。 教学难点： 1、细胞器之间的协调配合。 2、制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。 教学过程： 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 问题探究 （1）工厂一般都由若干个车间和部门组成，例如：自行车厂有生产车架的车间，生产轮胎的车间，生产刹车线的车间，还有质检部门等等，一辆优质的自行车是通过各车间和部门之间的协调配合生产出来的。 　　我们已经学习过所有细胞共有的结构：细胞膜、细胞质、细胞核，接下来我们以人的口腔上皮细胞来一起复习一下动物细胞的结构（识图作答）。动物细胞有3个结构，分别是细胞膜、细胞质、细胞核。 　　那么，仅仅依靠这三个结构能完成生物体的生命活动吗？若把细胞比作一个微型工厂，细胞中是否也存在着不同的车间或部门呢？ （2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。同学们可能回感到疑惑：细胞器这么小，科学家们是怎样将各种细胞器分离开来，分别去研究它们的生理功能的呢？ 结合生活经验，以及对细胞的观察，展开讨论。 ? 学生倾听，并参与交流。 创设问题情景，引出新课； ? ? 通过类比，学生能更形象地认识细胞内的各个“车间”──细胞器。 细胞器分离 美国科学家克劳德摸索出来一种方法，他采用不同的转速对破碎的细胞进行离心分离，不同的细胞器有不同质量，用不同的速度就能将它们分离开。 掌握差速离心法。 细胞器的分工 （1）带领学生阅读书本46页的图，思考内容： ①胞内有哪些细胞器？ ②哪些是植物细胞特有的？ （叶绿体、液泡） ③哪些是动物细胞特有的？ （中心体） （2）我们初中时已经学习了两种细胞器——线粒体和叶绿体。 我们知道线粒体是进行呼吸作用的主要场所，它能为我们生命体的活动供能。那线粒体有这么重要的功能，线粒体的结构是怎么样的？板书线粒体模式图。 引导观察：线粒体由内外两层膜构成，外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开，内膜向内折叠成嵴，加大了内膜的表面积，有利于有氧呼吸的顺利进行。 线粒体大多是颗粒状、短线状，均匀的分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由移动，往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中。 让学生思考45页旁栏思考。（鸟类飞翔、运动员运动需要大量的能量，所以，飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞中的线粒体数目多。同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。） 线粒体是细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需的能量，95%来自线粒体。 （3）线粒体进行呼吸作用消耗有机物，那叶绿体能进行光合作用合成有机物——淀粉，这是因为叶绿体能够将光能固定，使其转化为化学能，储存在细胞内。所以我们又把叶绿体称为“养料制造车间”和“能量转化站”。那叶绿体的结构是怎么样的？ 引导观察：在光学显微镜下观察高等植物的叶绿体，可以看到它一般呈扁平的椭球形或球形。在电子显微镜下，可以看到叶绿体的外面有双层膜使叶绿体内部与外界隔开，叶绿体的内部还有几个到几十个基粒。基粒与基粒之间充满基质。叶绿体的每个基粒都是由一个个囊状的结构堆叠而成的，在囊状结构的薄膜上，有进行光合作用的色素，这些色素可以吸收、传递和转化光能。在叶绿体的基粒上和基质中含有许多进行光合作用所必须的酶。基质中还含有少量的DNA。是进行光合作用的场所。 (4)教师板书出内质网以及附着其上的核糖体。 我们之前学过蛋白质，它是由氨基酸在体内经过脱水缩合反应形成的，那这个过程其实是在核糖体上完成的，所以我们说核糖体是蛋白质的合成场所，这里要强调一点，核糖体是个无膜的细胞器。 蛋白质在核糖体上合成完还需经过加工才能发挥作用，那接下来的内质网和高尔基体都是它的加工场所。 (5)内质网是由单层膜连接而成的网状结构分为粗面内质网和滑面内质网，粗面内质网是因为其表面附着了核糖体。内质网增大了细胞内