高考生物总复习 基因工程和生物技术的安全性课后达标检测.docVIP

课后达标检测38　基因工程和生物技术的安全性 (时间：50分钟) 一、单项选择题 1．下列关于基因工程中有关酶的叙述不正确的是(　　) A．限制酶水解相邻核苷酸间的化学键打断DNA B．DNA连接酶可将末端碱基互补的两个DNA片段连接 C．DNA聚合酶能够从引物末端延伸DNA或RNA D．逆转录酶以一条RNA为模板合成互补的DNA 2．下列关于基因工程的叙述，正确的是(　　) A．RNA聚合酶、限制性核酸内切酶、DNA连接酶都具有特异性识别作用 B．食用含抗生素抗性基因的转基因食品，可能会使人类产生对抗生素的抗药性 C．基因治疗手段无法对显性遗传病进行治疗 D．基因工程中的载体有多种 3．(2014·广东四校联考)将人的干扰素基因通过基因定点突变，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，改造后的干扰素比天然干扰素的抗病毒活性和稳定性显著提高，此项技术属于(　　) A．蛋白质工程　　　　　　 B．细胞工程 C．胚胎工程 D．生态工程 4．(2014·湖南师大附中高三检测)下列关于蛋白质工程的叙述，错误的是(　　) A．实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系 B．基因工程是蛋白质工程的基础 C．蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造 D．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程 5．下列哪种生物不能作为生物武器(　　) A．伤寒杆菌 B．炭疽杆菌 C