中国之观光起源与历史发展.ppt

;觀光發展與演進;本章學習目標 ◎瞭解西方觀光起源與歷史發展 ◎瞭解中國觀光起源與歷史發展 ◎認識臺灣觀光起源與歷史發展;西方之觀光起源與歷史發展 根據埃及路克索（Luxor） 的巴哈利瑞（Temple of Diet ElBahari）神殿壁畫，西元前5000 年埃及人已有乘船旅行的行為，而哈特謝普蘇特（Hatshepsut） 皇后是第一個開始從事船運觀光者。蘇美人在西元前4000 年因貿易所需發明貨幣，引起最早的商業旅遊活動，又因創造了楔形文字及車輪，使他們成為最早從事商業旅遊的民族，也影響後人使用貨幣作為交易或以物易物的行為。腓尼基人是世界最早的航海民族，有發達的商業、手工業和造船業，多在地中海、波羅的海和印度洋進行航海活動。讀者由上述內容可猜想古代旅遊進行模式多以商業貿易為主，人們已會使用船隻或可行駛於陸上的交通工具。;西方之觀光起源與歷史發展 西方旅遊的興起和發展與兩河流域及地中海地區的發展有密不可分的關係，其中地中海區域可說是蘊孕西方文明的搖籃。人們因貿易、商務、宗教、醫療或教育等目的而旅行，西元前2000年到西元500 年間，地中海地區在旅遊發展上具有象徵性的意義。從舊約聖經中記載可見，在西方城邦發展之初，地中海地區就存在著商旅、貿易、朝聖、節慶或教育等種種活動。;西方之觀光起源與歷史發展 綜觀觀光的歷史發展，其轉變與社會發展密不可分，尤其交通工具的進步間接代表每個時期的轉變，西元18 世紀前，觀光活動幾乎依賴人力步行或獸力載運；18 世紀開始隨著交通工具的改善，旅遊目的地能到更遠的地方；19 世紀中葉，以火車為主的觀光活動漸為潮流，甚至開始有導遊陪同的旅遊團體；20 世紀對觀光業而言是一大躍進的年代，除波音747 客機問世外，西元1994年更有海底隧道連接英、法兩國。以下將西方之觀光活動歷史演進整理後，可將其分為下列四階段。;西方之觀光起源與歷史發展 第一階段：上古時代（埃及、希臘、羅馬帝國）至中古世紀 國外學者Cook, Yale 和Marqua 認為上古時代觀光從埃及王朝開始到希臘時期，最後隨羅馬帝國結束而沒落，在全盛時期旅遊活動已算相當普及，為了宗教信仰而到聖地朝拜、美酒佳餚、娛樂、賭博、觀賞競技比賽等都是常見的活動，此外也有周遊列國、醫療（指到礦泉勝地療養）和教育學習等活動。舉例來說，古埃及人以謁拜神廟、外出狩獵的旅遊形式為主，但多半只有王公貴族有此能力；到希臘時代則以「體育」、「療養」、「宗教」三種動機的旅遊活動為主，人們會從各地前往參加奧林匹克運動會（Olympic Game）、到奧林匹斯山或德爾菲（Delphi）等宗教聖地朝拜；到羅馬帝國建立四通八達的道路網，正所謂「條條大路通羅馬」，拓展人們的旅遊地圖，也興建許多旅館（當時稱為驛站，posting houses）提供長途旅遊者住宿，使觀光活動更為興盛，另外羅馬居民也會到外地的海濱勝地避暑和從事礦泉療養，英國的巴斯（Bath）在此時（也是在羅馬帝國統治下）即為著名的溫泉療養地。從現今之埃及金字塔、希臘雅典神廟或羅馬競技場等遺跡，不難看出當時旅遊活動之興盛程度。;西方之觀光起源與歷史發展 至中古世紀（約西元四世紀到十三世紀）歐洲進入所謂的黑暗時代（the dark ages），受社會動盪不安、交通不便的影響，進入封建社會時期，形成以宗教為本的社會型態，旅遊變得不是那麼容易。十字軍東征（the Crusades）及朝聖活動（Pilgrimage）是當時社會所允許的旅遊活動。以文化的觀點而言，十字軍東征促進東西文化交流並擴大人們的認知，為歐洲人東遊奠下基礎；而朝聖活動基於對宗教的信仰，使大量信徒前往聖地，例如耶路撒冷Jerusalem 或伯利恆Bethlehem。集宗教、旅遊及康樂的朝聖活動帶動許多相關事業，如住宿、餐飲或娛樂業等發展，可說宗教慶典節日促進古代旅遊活動的發展。;西方之觀光起源與歷史發展 第二階段：文藝復興（14~16世紀）到19世紀初期 中古時期為文藝復興運動大放異彩之時，新的旅遊方式順勢而生，稱為壯遊（grand tour，或稱修業旅行），主要以教育、藝術、科學及研究等能增廣見聞和心智的旅遊目的為主，專為貴族青年及新中產階級子女所設計，旅遊地點以歐洲國家居多並於當地停留一段時間。;西方之觀光起源與歷史發展 壯遊在18 世紀達到顛峰，後因法國大革命及拿破崙戰爭影響，使當時英國貴族將觀光旅遊地轉移到海濱地區，於是18 世紀歐洲出現許多「溫泉之鄉」（spa town）或海水浴（sea bathing），深受貴族和上流人士喜愛，因其相信泡溫泉或鹽水療法有益身體健康，且這些溫泉地或海濱勝地慢慢變成娛樂、休憩或賭博等活動中心，也可做為拓展社交圈的方式之一。例如，英格蘭的巴斯（Bath）又再度成為當時著名的溫泉勝地，此時的觀光