高中科目课程补充资料旅游与款待科.PDFVIP

高中科目課程補充資料：旅遊與款待科 簡介 經諮詢教師和學生的意見後，課程發展議會－香港考試及評核局課程（高中）委員會微調課程內容以協助學生更容易理解課程重點， 並減輕其壓力。是次微調分為兩部分： 第一部分包括重新編排學習要點令課程更為連貫。此外亦同時處理了部分學習要點的廣度和深度令課程主題更為清晰。 2013 年 9 月修 讀本科的中四級學生開始採用微調後的課程。 第二部分有關校本評核的精簡安排。 由於本科之校本評核延遲至 2019 年香港中學文憑考試推行，2016 年 9 月修讀本科的中四級學生將 根據精簡安排完成校本評核。 補充資料：第一部分 必修部分課題 微調學習要點內容 補充資料 （一）旅遊導論 · 旅遊的形式 詳細列舉九種旅 遊 的 形 式 包括閒暇/度假式旅遊、公幹旅遊、文化旅遊、環保遊 旅、學習旅遊、宗教朝聖、保健旅遊、探訪親友及 運動旅遊 · 旅遊的動機 使用四個特定理論來解釋不同的旅遊動機 · 旅遊規畫 組合產品生命週期、承載力、旅遊業的界別及分銷途徑一起 – 分銷途徑 簡化中介機構的種類：旅行代理商及旅行團經營商兩個種類 – 旅遊業的不同界別 列舉兩個國際旅遊組織：聯合國世界旅遊組織(UNWTO)及太平洋亞洲旅遊協會 (PATA) – 承載力 明確說明五種類型的承載力包括空間、環境、心理、經濟及社會文化 · 旅遊業的影響 詳細列舉旅遊發展對東道社區所帶來的經濟、社會文化及環境正面及負面影響 · 景點 重新編排必修部分課題一『旅遊導論』的「景點 - 景點的作用與功能及景點的類 型」到必修部分課題三『地理名勝』 · 旅遊業的科技發展 重新編排必修部分課題一『旅遊導論』的「旅遊業的科技發展」到必修部分課題 五『旅遊與款待業趨勢及議題 - 科技方面』 （二）款待導論 · 酒店住客的種類 明確說明八種酒店住客類型包括休閒、公司商務、散客、團體、本地、參加會議、 重要人物及匿名住客 · 酒店的產權