4、矿物质解剖.ppt

;教学目录;;;生理功能;;常量元素;钙的生理功能;;;钙摄入过量;供给量及食物来源;(最好来源)奶及奶制品:牛奶含钙量115mg/100ml (我国主要来源)豆类及蔬菜 海产品:小虾皮、海带、紫菜等 芝麻酱、骨头汤、核桃仁 ;;微量元素;铁的生理功能;铁的吸收与利用;铁的供给量及食物来源;碘;碘的生理功能;碘的供给量及食物来源

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