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对云南花卉产业的分析以斗南花卉市场为例 　　摘 要：花卉产业是我国最具发展潜力的产业之一，虽然云南花卉产业在促进云南整体农业经济发展上占有很重要的角色，但近年来，云南花卉产业的发展却面临国内市场物流设施落后、运输成本高；云南花卉产品质量不稳定，出口渠道杂乱；在大数据时代生产者无法满足多样化消费需求等难题。文章通过产业经济学与发展经济学等相关理论，结合文献研究、统计分析，在实地调研的基础上结合云南花卉产业现状，对云南花卉产业物流成本高居不下、互联网管理经营不普及、数据处理基础薄弱等问题，提出重构花卉物流系统升级花卉产业及“互联网+花卉产业”运用方案。 　　关键词：花卉产业；花卉物流；物流扁平化；互联网+ 　　一、引言 　　中国是目前全球花卉栽培面积最大的国度，近10年来，世界花卉产业以每年约为25%的速度匀速增进，花卉产业市场发展前景宽阔。昆明凭借着夏无酷暑，冬无严寒的特殊气候条件，让云南花卉得以一年四季均有供货。花卉产业作为一种高效的农业产品，在农业及农村经济中的位置愈加重要。云南的花卉行业被云南省列入21世纪社会经济发展的五大支柱产业之一进行培植与扶助，花卉产业在云南省社会经济发展中起主导作用，并且在国内外的市场竞争中略有优势。然而云南花卉市场中还存在着一些问题严重妨碍了云花产业的可持续发展。有学者提出，物流运输环节落伍已成为抑制我国花卉出口市场提升的最大窒碍。①程士国（2011）此外，另有学者提出，我国的花卉产业，因为具有生产点较为分散、流通次序紊乱等特点，许多基础层面没有创建对应的数据源采集点（大部分没有配置计算机等基本设备），在生产流通中的各个环节也没有设立相应的数据统计分析中心，没有这些大数据基础，花卉产业在大数据时代要想更好的发展就更谈不上了。②陈廉（2015）本文通过对文献研究与统计分析，在实地调研的基础上结合云南花卉产业现状，结合两位学者提出的观点提出一些在大数据时代背景下发展云南花卉产业及如何在造花卉物流的对策。 　　二、国外花卉产业概况 　　（一）国外发展花卉产业成就 　　从1990年开始，花卉的生产与销售开始在世界范围快速兴起，花卉经济发展迅猛。1991年花卉产业已是世界上最具活力的产业之一，同年全世界鲜花的销售量达到了1，000亿美元。在20世纪末这个数字更是翻了一番，达到了2，000亿美元甚至更多。经研究发现，花卉产业的发展状况与一国的GDP指数有直接的联系，欧共体、美国、日本这三个经济较为发达的区域逐渐形成了三个主要花卉消费中心。中国国际经济发展研究中心特邀研究员罗百辉表示，日前世界花卉业的现状可以归纳为：列国花卉产业生产水平有高有低，其生产格局呈现出新的调整。近年以来，随着世界花卉产业国际间贸易交流愈加密集，使得花卉产业的发展产生了显著改变。花卉的生产正由生产成本与人力成本较高的发达国家逐步转移至生产成本较为低廉的发展中国家。随着全球各国国际间贸易往来更加趋于自由化，花卉产业的贸易也将加速向国际化与自由化发展。就目前来看，东南亚市场的潜力尚未开发完全，我国花卉消费市场已成为各经销商的必争之地。目前花卉培育面积有一定规模且花卉产业发展较为成熟的几个国家有：日本、荷兰、美国、中国、意大利等。荷兰一直以来都是欧洲花卉市场的交易中心，同时也是世界花卉种植面积最大、销量最多的国家之一。目前荷兰花卉生产的土地面积约8500公顷，生产总值约占荷兰农业总产值的20%，产品出口率约80%，占同期世界花卉贸易的60%，年出口额近100亿欧元。日本是世界花卉产业先进强国之一，在花卉种植技术与产量上都处于领先地位，同时也是鲜花消费的主要国家之一。日本每年销售的鲜花约90%来自日本本国的花卉种植户，根据数据调查显示，日本2007年的花卉种植面积约为36000公顷，花卉农业产值约达4819亿日元，占日本整体农业产值的6%。 　　（二）国外发展花卉产业的主要经验 　　1、花卉生产高度专业化 　　在荷兰，花卉产业群集中分布在中南部，多数花卉种植者生产的花卉种类或品种都极为专一。同荷兰一样，日本的花卉生产主要以花农为主，一户仅对一种花卉进行培育生产，专业化水平十分高。正是由于这种极端的专业化生产，使得花卉种植者的专业技术不断提高，机械化作业更加精准，有效节约了昂贵的劳务费用，显著提高了产品的产量与质量。同时，日本大多数农户根据自身的生产条件和能力，将花卉生产规模严格控制在4000到5000。并且由于日本土地较少，劳动力昂贵，消费者对产品质量要求高，迫使从业者需不断研究与调整花卉的生产结构和品种结构。荷兰与日本的花卉产业对于生产哪些产品、选择什么品种、各生产环节该如何安排、哪个环节放在什么地方最为合适，都研究得十分细致，布局也相当合理。 　　2、严格的质量标准 　　日本花卉市场对鲜切花质量要求极为严格。为了确