选修五第三章第二节乙醛解决方案.ppt

室内空气污染的头号杀手－甲醛 (一)、物理性质 结构式: 2. 氧化反应 （2）催化氧化 思考：用葡萄糖代替乙醛做与新制的氢氧化铜反应的实验也现了砖红色沉淀，该实验结果可说明什么？ 醛基的检验方法： (1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 (2)与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成 课堂检测 1.写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型 2. 以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。 CH3CH2Br CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH * 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人喝一点酒后就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？ 人的酒量大小，与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，然后又在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸，并进一步转化为CO2和H2O。如果人体内这两种脱氢酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种脱氢酶的含量不够大, 例如缺少乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红。 原来如此啊！ 根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式： 醇类发生催化氧化的条件是什么？ 1.Ag或Cu作催化剂并加热。 2.羟基所连的碳原子上有氢原子。 2CH3CH2OH+O2 △ Cu 2CH3CHO+2H2O 2CH3CHCH3+O2 OH △ Cu 2CH3CCH3+2H2O O 乙醛 丙酮 去氢 氧化 * 醛 乙醛分子比例模型 乙醛分子棍棒模型 1、醛基 2、醛的定义：（教材P56） ： ： ·C:H O： ： 结构式 结构简式 不能写成 电子式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。 饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH —C — H O 一、醛基和醛 H—C—ＯH O CH3C—H O CH3CH2C—H O H—C—O—CH3 O CH3CHC—H O CH3 —C—H O 一、醛类 1、定义： R－CHO 烃基 2、分类 按醛基个数分 按烃基是否饱和分 按烃基类别分 一元醛、二元醛　 多元醛　 饱和醛　 脂肪醛 芳香醛 不饱和醛　 醛基与烃基直接相连所得的化合物。 3、通式： CmH2mO 饱和一元醛：一个醛基与烷烃基相连 CnH2n+1CHO Cn+1H2n+2CHO 3、常见的醛： 甲醛： HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 桂皮中含肉桂醛 CH2=CH—CHO 居室污染的主要气体之一。 　　去年9月30日，南昌市疾病预防控制中心公共卫生监测所公布了南昌市家庭室内空间有害气体抽检情况，南昌市新装修家庭的室内甲醛含量超标率达72.5％ 含有香草醛的兰花 杏仁含苯甲醛 O C H C H H H 乙醛的结构： 官能团：醛基 醛类中具有代表性的醛－乙醛 核磁共振氢谱图上有几个峰？峰强度之比？完成教材P57~学与问 　δ 醛基上的氢 甲基上的氢 乙醛的1H-NMR 无色、有刺激性气味的液体 密度比水小 跟水、乙醇等互溶 C2H4O H C C O H H H CH3CHO 或 CH3 C O H (醛基) C O H ： ： ·C ：H O： ： 分子式： 官能团： 结构简式： (二)、结构 醛基 易加成 H－C－C－H － H H － O= 醛 基 易被氧化 分析结构: 预测性质: O CH3-C-H O +H—H CH3-C-H O-H H 催化剂 三）、乙醛的化学性质 1.乙醛与H2的加成反应 注意：和C＝C双键不同的是，通常情况下， 乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应 乙醛 乙醇 O C H C H H H H H CH3CHO＋H2　 　 　　CH3CH2OH 催化剂 分析：碳、氢元素的化合价变化 结论：加氢后，碳元素被还原 乙醛与H2加成后被还原为醇 2.氧化反应： （1）燃烧反应： 乙醛完全燃烧： 2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点燃 CH3-C_ O O —O — H 2CH3COOH 2CH3CHO + O2 催化剂 思考：乙醛被氧化生成什么？ 2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH 催化剂 △ O= O= 乙酸 乙醛 得Ｏ,被氧化 工业制羧酸的主