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物流供应链管理;教学内容; 第一章 认识产品与供应链;; 第一节 供应链与供应链管理;;;;;;生产推动与需求拉动;根据供应链的结构特征;;;; 第二章 设计供应链网络;;二、供应链战略管理;二、供应链战略管理;二、企业核心竞争力的内涵 ;三、核心竞争力的特征及判断 ;一、业务外包的内涵 ;二、业务外包的原因 ;1、传统的企业关系(个体) :企业关系主要是买-卖关系 ,企业的管理理念是以生产为中心的 ;
2、物流关系 (局部):达到生产的均衡化和物流同步化,必须加强部门间、企业间的合作与沟通。
3、战略合作伙伴关系 (整体):体现了企业内外资源集成与优化利用的思想 。
;1.供应链合作伙伴关系的类型 ;第三章
构建电子化供应链;;;; 第一节 传统采购与供应链采购;二、供应链采购:从库存驱动向订单驱动转变;第一节 传统采购与供应链采购;第二节 及时采购策略;第五章 供应链库存控制;;第一节 库存管理的基本原理和方法;2.零库存的含义
JIT的核心思想总结起来有两点:避免浪费和消灭库存。从物流运动合理化的角度来看,零库存概念包含两层含义:
其一,库存对象物的数量趋于零或等于零,即近乎无库存物资;
其二,库存设施、设备的数量及库存耗费同时趋于零或等于零,即不存在物流活动。
仓库、存储、装卸;第二节 供应链库存管理的主要问题;第二节 供应链库存管理的主要问题;第二节 供应链库存管理的主要问题;第三节 供应链环境下的库存控制策略;第三节 供应链环境下的库存控制策略;实施JMI的关键;第六章供应链生产运作管理;;二、生产运作管理的内涵
(一)生产运作管理的概念
生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。 ;(三)生产运作类型
1.按生产计划的来源分为订货型生产和备货型生产
2.按生产的连续程度分为连续生产和间断生产
3.按产品和工作地专业化程度分为大量生产、单件生产和成批生产;第二节 基于单个企业的生产运作;某冰激凌厂推出新款奶油冰激凌,此种类型的冰激凌由牛奶、水果味??精和两根雪糕棍做成,并且每个冰激凌在包装时需要包装纸一张;在出厂时,需要纸盒再次包装,且每盒装12个包装过的冰激凌。试画出一盒奶油冰激凌的结构树。;二、ERP
(一)ERP的核心思想
ERP(Enterprise Resource Planning,企业资源计划)是针对物资资源管理(物流)、人力资源管理(人流)、财务资源管理(财流)、信息资源管理(信息流)集成一体化的企业管理软件 ;第七章供应链销售管理;;三、有效客户响应的内涵
(一)有效客户响应的含义
有效客户响应(Efficient Customer Responses,ECR)是指由生产厂家、批发商和零售商等供应链节点组成的,各方相互协调和合作,更好、更快并以更低的成本满足消费者需要的供应链管理系统。ECR的优点在于供应链各方为了提高消费者满意这个共同的目标进行合作,分享信息和管理经验。ECR是一种把以前处于分离状态的供应链联系在一起来满足消费者需要的工具。;四、有效客户反应系统的构建与实施
(一)ECR系统的构建
1.营销技术
1) 商品类别管理
2) 店铺空间管理
2.物流技术
3.组织革新技术
;五、QR与ECR的比较
(一)QR与ECR的差异
ECR是杂货业供应商和销售商为消除系统中不必要的成本和费用,给客户带来更大的效益而进行密切合作的一种策略。ECR的主要目标是降低供应链各个环节的成本。这与QR的主要目标是对客户的需求做出快速反应不同。主要是因为杂货业经营的产品多数是功能型产品,服装业经营的产品多数是创新型产品。所以对于食品行业来说,改革的重点是效率和成本,对于服装业(QR)来说,重点是补货和订货的速度,目的是最大限度地消除缺货。;第四节 协同计划、预测与补货;第八章
供应链物流管理;;;;; 第十章 供应链绩效评价与激励机制; 第十章 供应链绩效评价与激励机制;供应链绩效评价指标体系的内容 ;ROF法 ;平衡记分卡法
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