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;;一、复习;;《微生物培养与检验》主要课程内容;课程内容;规则：;安全操作与标准操作;;（一）微生物培养基的制备;根据物理状态划分;培养基的配制原则;;;（二）微生物的消毒灭菌;消毒灭菌方法：;（一）干热灭菌法
1.火焰灭菌法
2.热空气灭菌法
140~160℃2~3h
;（二）湿热灭菌法
1.高压蒸汽灭菌法
121℃ 20~30min
2.常压蒸汽灭菌法
3.常压间歇灭菌法;（三）过滤除菌
薄膜滤菌器0.22μm和0.45μm;（四）紫外线杀菌
240~280nm波段紫外线杀菌力较强
多以253.7nm作为紫外线杀菌波长
特点：穿透力弱
超净工作台：
;;（三）认识微生物培养所需的仪器设备;2.试管与棉塞;3.接种环，涂布棒;4.高温高压蒸汽灭菌锅;p42 高压蒸汽灭菌;;5.鼓风干燥箱;6.超净工作台;;7.微量移液器的使用;今天的工作：;开始实验;2.培养基：;牛肉膏蛋白胨培养基
牛肉膏 3g 蛋白胨 10g
NaCl 5g 琼脂 15-20g
pH 7.4-7.6，加水至1 000mL；若需分装，需先融化，摇匀后分
于121℃高压灭菌15~20min备用
用途：普通细菌常用的培养基;请大家配制：;配制完毕，将配制好的培养基装入锥形瓶内，瓶口塞上棉塞，用牛皮纸/报纸包扎瓶口，标注好组别，进行高温高压蒸汽灭菌;（2）液体培养基;;;3.如何倒平板;;;
平板要求：平板平整，无凸起；平板无“挂壁”；培养基布满整个平皿
倒平板操作视频;;4.学习斜面培养基制作;;;6.灭菌效果检查;生化培养箱;7.平板划线法：;;;;斜面培养基接种法;;请大家划线接种大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，置于培养箱16~18h后取出置于4℃冰箱保存
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