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你所知道与不知道的梅子酒 你所知道与不知道的梅子酒 你眼里的梅子酒是怎样的？你知道梅子酒的起源吗？ 说起梅子酒，那最先还是说说梅吧，关于梅，古往今来有不少的文人墨客对它繁若群星的吟诵，历史上最早关于梅的记载应该是对它的果实梅子，商朝的某位黄帝曾经说过：“若做和羹，尔惟盐梅。”古代没有醋的时候，梅子是不可或缺的调味品。而对梅钟情到骨子里的应该是那个林和靖了吧，隐居孤山，不娶无子，杭州孤山之上，林和靖在这里遍植梅树，每到梅花盛开时，每日只是赏梅、饮酒、吟诗、作词，怡然自得，后人因此称他「梅妻」，被传为千古佳话。 历史上不论是跟梅有关的男人，还是那个最爱“清平之奸贼，乱世之英雄”的曹阿瞒，为心爱的女人种的那片梅林，从此三国这本充满男人计谋和血腥的书本里，悠悠然飘出些些梅子酸酸的味道，那个望梅止渴的行军故事，那飘荡在梅林里，青梅煮酒论英雄的洒脱笑声，就这么带着浓浓的酒香流传了千年。 从此梅和酒结下了不解之缘，煮酒论英雄的故事也广为人知。 梅子酒的历史正所谓是源远流长啊。梅子酒是用梅子在蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒，所以，酿出的好的梅子酒，兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，格外的使人沉醉。其中酒精和梅子的某些成分能起到促进血液流通，调理肠胃的功效，可以缓解腹痛。 事实上，梅子酒更是一种古老的女人酒，梅子的青花淡香，与蒸馏酒醇厚交糅在一起，果香交融，口感酸甜怡人，很适合女人初夏时自斟浅尝。作为夏季的消暑养颜饮料,梅子酒能生津开胃，排毒抗衰老，提神减压，抑斑祛脂，既好喝又健康。 食物中的有害成分都是通过肝代谢、肾排泄。青梅中含有丰富的有机酸，可以提高肝脏的解毒作用，而且能预防脂肪沉淀在肝脏内，保护肝脏。除此，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在体内的堆积，起到养颜塑身的效果。 梅子酒中的青梅酸具有增进食欲,促进唾液分泌,改善胃肠道功能,从而帮助食物的消化吸收,特别是钙质的吸收,强化体质,使人体免疫机能正常化,以此改善过敏性体质。临睡前喝一杯梅酒，能够促进血液循环，让身体变冷，同时缓解精神压力，让你一觉睡到大天亮。