第一章生产与生产率管理.ppt.ppt

1 第一章 生产与生产率管理 1.1、生产系统 1.2、生产运作管理模式 （一）离散型机械制造企业 流水线的分类 （二）流程型钢铁制造企业 流程型制造是指通过对于一些原材料的加工，使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料的生产方式。 （三）重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少一台）重复加工两次以上。 （四）服务型企业 必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力使顾客满意。 二、企业生产运作与管理存在的问题 2.1、目前企业现场管理存在的问题 2.2、企业流程与作业方法存在的问题 2.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪些问题？ 设计最佳的作业方法 有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持： 一、生产率与生产率工程 生产率实际上就是衡量生产要素（资源）使用效率的尺度。 二、生产率管理与测定 （四）生产率评价的基本方法 （一）生产率测定与评价的概念和意义 （二）生产率测评的种类 按测定方式划分生产率种类 按生产要素的数量划分生产率种类 单要素生产率(Partial-factor productivity)：一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。 多要素生产率(Multifactor productivity)：一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比，它表明几种要素的综合使用效率。 总生产率或全要素生产率(Total productivity)：一个系统的总产出量与全部生产要素的真实投入量之比。 按生产要素的种类划分生产率的种类 生产系统运作结果分类 广义生产率 （三）生产率测定的基本方法 生产率测定需注意的问题 单要素生产率的测量举例 （四）生产率评价的基本方法 三、生产率的提高 提高企业生产率的途径可归纳为两类 基础工业工程 21世纪工业工程专业规划教材 Fundament of Industrial Engineering 基 础 工 业 工 程 机械工业出版社 第一节 企业生产运作 第二节 生产率与生产率管理 转换过程 投入（I） 人力、设备、设施、材料、信息、能源等 系统 产出（O） 产品 服务 制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富或产品的过程。 组成要素：人力、设备、设施、材料、信息、能源。简称人、机、料、法、环或4M1E。 第一节 企业生产运作 （四）服务型企业 （一）离散型机械制造企业 （二）流程型钢铁制造企业 （三）重入离散型电子制造企业 含义 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。 分类 1、车间任务型 2、流水线型生产 流水线的分类 典型行业:汽车制造业 分类 重复生产和连续生产。 钢铁制造企业是典型的流程制造企业。 含义 半导体制造业具有典型的重入型制造的特点。 电子表面贴装元件的插装生产线 含义 分类 1、按顾客的需求特性分 ①通用型服务 ②专用型服务 2、按系统运作特点分 ①技术密集型 ②人员密集型 含义 如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量？ 如何保证产品质量、降低产品的成本？ 如何高效率地完成产品？ 生产计划与控制 现场管理 运作流程或运作方法的改善 如何解决生产与运作出现的这些问题？ 例：汽车制造企业拿到定单或按照预测需求进行生产时，应该考虑哪些问题？ 无效劳动普遍存在 现场环境较差——5S不到位 浪费严重 企业的整体运作不规范、不科学，且各部门独立 流程中重复作业多，作业等待时间长 流程分裂、各部门职能界限不清晰，造成流程运行不畅，部门间协作效率低下 没有标准、规范的作业流程和操作方法 最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设计、工具设计等问题 工作设计问题 现场管理问题 （2）合理的生产场所布局和物流规划； （1）企业领导及员工的高素质； （4）现代人力资源管理的支持； （3）与企业匹配的管理信息系统； 转换过程 O/I 投入（I） 人力、设备、设施、材料、信息、能源等 系统 产出（O） 产品 服务 生产率 投入（Input）——为获得这些产出而投入的生产要素 产出（Output）——满足外界需要而生产的产品或提供的服务 衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。 第二节 生产率与生产率管理 （一）生产率测定与评价的概念和意义 （二）生产率测评的种类 （三）生产率测定的基本方法 生产率测评的意义 生产率测定是提高生产率的前提； 生产率的定义是进行生产率测定的依据； 生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。 生产率测定与评价（测评）就是对某一个生产、服务系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和