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马铃薯品种试验调查记载项目及依据
1 田间设计
参试品种数量、对照品种、小区排列方式、重复次数、种植密度、小区面积等。
2 气象和地理数据
2.1 气温：生长期间月平均最高、最低和平均温度。
2.2 降雨量：生长期间降雨天数、降雨量及分布。
2.3 初霜时间、终霜时间。
2.4 纬度、经度、海拔高度。
3 试验地基本情况和栽培管理
3.1 基本情况
前茬、土壤类型、耕整地方式等。
3.2 栽培管理
播种方式和方法、施肥、中耕除草、灌排水、病虫草害防治等，同时，记载在生长期内发生的特殊事件。
4 物候期
随机调查2个小区，取2次重复平均值。
4.1 播种期：播种当天的日期。
4.2 出苗期：小区出苗率达50%的日期。开始出苗后隔天调查。
4.3 现蕾期：50%的植株现蕾的日期。开始现蕾后隔天调查。
4.4 开花期：50%的植株开花的日期。开始开花后隔天调查。
4.5 成熟期：小区50%的叶子变黄的日期。在生长后期每周调查两次。
4.6 收获期：块茎收获的日期。
4.7 生育期：出苗期到成熟期的天数。
5 植株形态特征
随机调查2个小区。
5.1 茎颜色：绿色、淡紫色、红褐色、紫色、绿色带褐色、紫色网、褐色带绿色网纹等。
5.2 叶片颜色: 浅绿色、绿色和深绿色。
5.3 花繁茂性：在现蕾期到盛花期记载。分为：无蕾、落蕾、少花、中等和繁茂。
5.4 花冠色：盛花期上午10时以前观察刚开放的花朵。分为：白色、淡红色、深红色、浅蓝色、深蓝色、浅紫色、深紫色和黄色。
5.5 结实性：分为：无、少、中等和多。
5.6 匍匐茎长短：分为：短、中等和长。
6 田间性状
出苗率按小区调查，其他性状随机调查3个小区，每小区调查10株，共30株，取平均值。
6.1 出苗率：小区内出苗植株占播种穴数的百分数，现蕾期调查。
6.2 主茎数：从种薯或地下直接生长的茎数，开花期调查。
6.3 株高：土壤表面到主茎顶端的高度，盛花期调查。
6.4 单株块茎数：单株块茎数量，收获时调查。
6.5 单株块茎质量：收获时调查。
6.5 单薯质量：用单株块茎质量除以单株块茎数计算求出。
7 块茎性状
7.1 块茎质量性状调查
收获时随机调查2个小区。
7.1.1 块茎大小整齐度：不整齐、中等和整齐。
7.1.2 薯形：圆形、扁圆形、长圆形、卵圆形、长卵圆形、椭圆形和长椭圆形等。
7.1.3 皮色：乳白色、淡黄色、黄色、褐色、粉色、红色、紫红色、紫色、深紫色和其他。
7.1.4 肉色：白色、乳白色、淡黄色、黄色、红色、淡紫色、紫色和其他。
7.1.5 薯皮类型：光滑、略麻皮、麻皮和重麻皮及其他。
7.1.6 块茎芽眼深度：芽眼与表皮的相对深度，分外突、浅、中、深，深度1mm为浅、1～3mm为中、3mm为深。
7.2 块茎数量性状调查
收获时所有小区均调查。
7.2.1 商品薯率：收获时块茎按大小分级后称重，计算商品薯率。
鲜薯食用型品种：西南区、二季作区、冬作区单薯质量50g（含）以上，一季作区单薯质量75g（含）以上为商品薯；薯条加工型品种单薯质量150g（含）以上为商品薯；薯片加工型品种单薯直径4-10cm为商品薯。
7.2.2 比重：收获后1周内用水比重法测定。按每品种大、中、小块茎比例，从每次重复中取混合样品5kg，分别称出空气中块茎质量m1和水中块茎质量m2，按式（1）计算：
比重=m1/（m1－m2）…………1
7.2.3 块茎干物质含量：根据比重查Mepkep干物质含量表。
Mepkep 干物质含量表
5kg块茎水中重(g)比重干物质
含量(%)淀粉含量
（%）5kg块茎水中重(g)比重干物质
含量(%)淀粉含量
（%）2351.049313.1007.3853751.081119.92114.1502401.050413.3007.5853801.082220.15714.3902451.051513.6007.7853851.083420.41414.6472501.052613.8008.0853901.084620.67014.9032551.053714.1008.2853951.085820.92715.1602601.054914.3008.5854001.087021.18415.4172651.056014.6008.7854051.088121.41915.6522701.057114.8008.8854101.089321.6
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