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第二章 水产品样品的采集和前处理技术;水产品样品的采集和前处理技术第一节 样品的采集、制备和保存;思考:;1、采样要求;2、采样数量和方法;A.代表性取样;2、采样数量和方法;2、采样数量和方法;(3)抽样记录;(4)抽样的注意事项;3、检验样品的制备;(1)化学检验样品制备;(1)化学检验样品制备;(1)化学检验样品制备;(2)微生物检验样品制备;4、样品的保存;水产品样品的采集和前处理技术第二节 样品前处理方法;;3、蒸馏法;4、吸附法;5、透析法;6、提取法;7.有机质破坏法;8、离心技术;三、样品前处理新技术及其发展及趋势;;Thank You!
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