清末民初烟台蚕业三人概说.docVIP

PAGE  PAGE 7 清末民初烟台蚕业三人概说 　　[摘要]烟台是我国柞蚕生产的发源地，茧丝绸行业存在着悠久的历史，在唐朝，烟台已成为我国水上丝绸之路的东方起点，随着丝绸产品出IZ]m-的增多，蚕业生产得到了一定的发展。本文主要对清末民初烟台蚕业三人进行介绍，以期为人们更好地认识清末民初烟台蚕业发展提供借鉴。 　　[关键词]清末民初；烟台蚕业；王元?；孙钟??；孙厚甫 　　[中图分类号]K256.9 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2016）8-0043-02 　　王元?的《野蚕录》和孙钟??的《山蚕辑略》详细记载了烟台柞蚕业的发展。孙厚甫等人的反垄断斗争，反映了烟台爱国人士反侵略反剥削的爱国主义精神。回顾他们三人的实干精神，可激励我们发挥“东方海上丝绸之路首航地”的历史优势，积极融入国家“一带一路”战略，全面提升烟台与沿线国家经贸合作水平。 　　一、王元?与《野蚕录》 　　王元?（1864-1918），也叫作王元廷，字文甫，山东牟平区王格庄镇大河东村人士。出身于书香门第家庭，自幼聪明好学，孝敬父母。8岁时，家中为其聘请老师授课。他学习很上进，1884年，考取秀才。此后一年一个台阶，1885年，赴登洲考中举人，1886年，以第183名考上进士，后回家候阙二年。1888年，出任安徽省太和县知县。两年半后母去世，返回故里守孝一年。1890年，调任安徽省歙县知县二年余，又因父丧，回乡守孝半年有余。1894年，赴浙江省杭州任财政官员四年半。1898年，来到安徽，任安徽劝业公所商务科员。见其壤地瘠薄，水灾频发，槲柞等树，随处有之。听说滁洲有野蚕吃柞树叶子，他就找来《养蚕成法》阅之，但感觉此书文字简略，有些养蚕方法与现状不符，便将随时的所见所闻汇而录之，并搜集各处的益养蚕之法汇编成《野蚕录》。1902年，在安徽刊行。1905年，回到家乡，又反复修订，后返回安徽重新付印。1918年，王元?病逝于杭州，终年54岁，遗体经水路到烟台，由村民抬回大河东村安葬。 　　王元?写的《野蚕录》全书有正文4卷。卷1分考证和杂录，前节中除录入其他书中有关野蚕（柞蚕）的记录外，还较系统地论证了“山桑”说，认为山桑既为现在的“叶小而厚，有微毛，多岐缺，秋生白点，树大而腹完好”的野生桑。卷2写的是野蚕种类、柞树种类、柞树栽培法及育蚕要素等级，列出的中国野蚕有柞蚕、柘蚕、樗蚕、棘蚕、柳蚕、枫蚕等18种之多，并分别叙述各种野蚕的产地和所食树叶名，对柞树的种植方法和柞蚕的饲养方法作了比较系统的介绍。卷3分春秋蚕的制种、放养技术、柞茧缫丝法等。柞蚕茧在缫丝之前要经过剥茧、炼茧、蒸茧。在《缫具》一节中，对缫车的构造和主要零件的尺寸、形制一一作了说明和比较。书中还提供了当时缫丝的生产技术资料，如一个缫工的日生产量为“4个茧者，一人可缫5两；8个茧者，一人可缫7两；12个茧者和16个茧者，一人可缫8、9两”。又如每千茧的出丝量为“上者出丝12两；次者出丝10两；又次者出丝7、8两最下者出丝5、6两”。卷4为丝绸法，并载柞茧丝、绸的出口等。列有野蚕出口表和茧绸出口表，介绍了清光绪年间中国出口柞丝和茧绸的情况。在图说中对柞蚕蛾、柞蚕和柞蚕所食树叶都绘有插图，并配以简要的文字说明。在《缫丝》一节中指出，柞蚕茧在缫丝之前要经过剥茧、炼茧、蒸茧。在《缫具》一节中，对缫车的构造和主要零件的尺寸、形制一一作了说明和比较。《野蚕录》中图说对柞蚕蛾、柞蚕和柞蚕所食树叶都绘有插图，并配以简要的说明文字。《野蚕录》是一本记述中国野蚕业发展史的珍贵文献，对于研究中国蚕业发展有重要的参考价值。20世纪初，安徽凤阳举办柞蚕传习所，曾从此书中摘录要点编成《柞蚕简法》一书，在淮河流域各地广为流传。 　　从《野蚕录》所载柞树种植和培护法可以看出，对柞树的栽培方法大至是这样的：晚秋收拾落地橡子，用清水浸泡杀虫，然后挖窖贮藏，以防朽坏搁干。播种时间有两种：一种是在是10月，顺着山坡的地势，按株行距10-15厘米挖穴，穴深10厘米以上，每穴施粪少许，放橡子七八粒，埋土至平，来春即可出苗；另一种是11月将橡种撒播畦中，如同畦菜，不断洒水，来春生芽五六厘米时，于清明前后移栽于山上。春季很容易少雨干旱，故播种后至柞芽尚未出土时遇到天早，要时常浇灌，防止旱情。柞芽出土后，注意除去周围杂草和杂树。两三年后，晚秋贴地平茬，来年陡长至50-60厘米，秋季再割一次，第二年柞芽可长至150厘米左右，即可用于放蚕。四五年后，选择粗壮枝条留桩，桩高4尺以内。桩上枝条每两年或三四年剪伐一次，“剪时不留一枝，孤桩林立”。剪后次年，新萌枝条用养秋蚕，再次年用养春蚕。10余年后柞桩渐老，发条不旺，用铁撅贴地伐下烧炭。 　　二、孙钟??与《山蚕辑略》 　　孙钟??（1865-1930），山东