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花茶茶藝及解说
花茶茶艺及解说;花茶,是诗一般的茶,她融茶之韵与花之香于一体,通过“引花香,增茶味”,使花香茶味珠联壁合,相得益彰。;花茶是诗一般的茶,所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样美的程序。;第一道程序“烫杯”;我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯,;第二道程序“赏茶”;赏茶也称为“目品”;第二道程序“赏茶;今天请大家品的是特级茉莉花茶;第三道程序“投茶”;“落英缤纷”是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。;当我们用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似“落英缤纷”。;第四道程序“润茶”;“润茶” 的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育出茶的精华。;第五道程序“冲泡”;热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急”。;第六道程序“敬茶”;第六道程序“敬???”;第七道程序“闻香”;闻香时“三才杯”的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手轻轻地将杯盖掀开一条缝,从缝隙中去闻香。;细心地闻优质花茶的茶香,是一种精神享受。;第八道程序“品茶”;“品茶”;第九道程序“回味”;无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中茶人们都会有良多的感悟和联想,品茶重在回味。;第十道程序“谢茶”;“谢茶”;结束语:;谢谢观赏!
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