刘庆明开题报告04.doc

PAGE  中 北 大 学 毕业论文开题报告 学 生 姓 名：刘庆明学 号：0909054135学 院、系：经济与管理学院管理学系专 业：市场营销论文题目：绿色营销中渠道建设问题的研究指导教师:王宝英 2013年 03月 06 日 毕 业 论 文 开 题 报 告 1．结合毕业论文情况，根据所查阅的文献资料，撰写2000字左右的文献综述：文献综述 一，本课题的研究背景及意义 (一)研究背景 由于全球环境问题的日趋严重和绿色运动的强烈冲击，引起企业对环境问题的重视，企业逐渐认识到传统的营销理论已无法适应环保时代企业营销的特点和要求，营销绿色化已经成为企业营销发展的必然趋势。并且由于世界人民对环保意识的大大增强，以对资源的无限索取和对环境污染为代价的传统型工业的发展模式，正在受到越来越多的外界压力，企业的环境行为日益成为社会各界关注的焦点，“绿色运动”在全球范围开展起来，它包括树立绿色观念、开发绿色产品、提倡绿色消费、建立绿色市场等内容。目前对人类健康无害的绿色食品、绿色冰箱、绿色建材的需求量正在上升。 （二）研究意义 绿色营销在欧美国家已发展成为一个成熟的产业，其产品开发、生产经营管理及绿色食品市场都已形成体系，而我国绿色食品数量少、结构不尽合理且尚未形成全国性的绿色食品市场，大多数绿色食品依赖于普通的流通渠道进入市场，绿色食品企业在经营方面也相对分散，使得企业及其产品难以形成进入市场的合力，也影响绿色食品企业的规模扩张。造成我国绿色食品份额太小的原因除了与人们对绿色食品认识模糊、市场混乱、绿色食品生产规模小、绿色食品营销不力等因素相关以外，最直接就是绿色食品的市场营销渠道不畅通，产销脱节现象严重，滞后的经营销售方式成为制约绿色食品产业发展的主要瓶颈。由于我国绿色食品历史只有十八年，对于绿色食品的市场研究还很缺乏，特别是对绿色食品的营销渠道缺少必要的理论指导，使得绿色食品企业仍采取传统统一直销或代理制渠道。所以构建完成的营销系统还有很多路要走，其中建立高效、完整并且具有特色的运营渠道是关键。 本课题国内外研究现状 （一）国内研究现状 作为绿色食品市场营销重要的研究者，1999年哈尔滨商业大学王德章教授对绿色食品市场营销作了多年的研究，涉及绿色食品市场营销战略、市场结构与绩效优化、物流市场及进出口等方面，论文、著述甚多[1]。在绿色食品营销渠道建设方面指出，在绿色食品生产和营销企业中小规模企业居多的情况下，引入合作竞争(Co-competition)的理念，通过合作，构筑绿色食品营销阵营，形成群体规模，分工合作，实现共赢。基于绿色食品产品、企业、出口“三集中” 的现状，提出绿色食品营销渠道的基地带动型、加工业带动型、商业带动型和交通枢纽带动型等发展模式[2]。 　　2009年张敏从农产品和食品供应链的角度对于绿色食品营销渠道建设问题作了较为深入的研究，有关分析十分到位[3]。直接指出了绿色食品买卖双方产品质量信息对称与否是影响绿色食品在市场能否立足的关键所在。提出通过构建同质市场和实施差异化的市场营销，实行从生产者直接到连锁经营和超级市场短链渠道，同时加强供应链产品的质量和品牌管理，建立透明、可控的营销渠道。 　　2011年白世贞等则从标准化物流中心建设的角度，对于绿色食品营销渠道中的物流中心建设引入HACCP和ISO等质量体系控制标准，建立绿色食品营销渠道建设和运行的科学化管理制度，实现绿色食品流通过程当中的质量保证[4]。 2011年叶兴庆、严立冬等、张志华、陈涛、杨智等、俞剑平等也从绿色食品产业发展和生态学、经济学分析等角度研究，提出研究出台宏观政策和发展战略、采取建立统一平台和连锁经营等多种营销形式、建立专业市场等方面促进绿色食品营销渠道发展。安玉发等、周应恒、周发明、漆雁斌等在其对农产品市场营销、运销、质量保障等方面研究中，对于农产品流通渠道建设和绿色食品市场营销都进行了讨论，提出绿色流通概念[5]。 国外研究现状 欧美市场中绿色产品传统上是通过常规分销渠道系统以外的渠道形式(如农场门口销售、露天集市销售、专营商店、天然食品商店等)流入消费领域,即依靠市场外的渠道形式销售有机食品。近些年欧美有机食品市场增长势头迅猛,有机食品也转入主流零售渠道(如杂货店、超级市场)销售,在美国、许多欧盟国家形成多元化的有机食品营销渠道体系。这是因为有机食品消费需求的不断扩大推动着有机食品的营销渠道由原来的市场流通体系以外的渠道形式向商品流通的主流渠道回归。学术界对绿色产品营销渠道(市场)研究主要如下： 1、绿色产品超市零售问题。超市等大众零售渠道为有机食品销售的主渠道是有机食品市场成熟的标志之一,能使有机食品逾越分销渠道的瓶颈达