创建国家卫生城市知识试题创建国家卫生城市知识试题.doc

创建国家卫生城市知识试题 姓名 身份证号码： 单位： 分数 一、是非题（对的打“√”，错的打“×”） 1、小浴室自备供水、二次供水应取得卫生许可证√ ） 2、开办小歌舞厅可不取得卫生许可证（×） 3、小副食店从业人员应持有效健康证件上岗（√ ） 4、小副食店对不合格食品应严格落实退货制度（ √ ） 5、小理发美容店染发烫发应安装排风设施（√ ） 6、小浴室应禁止性病、传染性皮肤病患者洗浴（√ ） 7、小浴室可不办理卫生许可证（ ×） 8、小旅馆床单、拖鞋应坚持一人一天一更换消毒。（√ ） 9、良好的饮食习惯应该是：一日三餐，定时定量；不挑食、偏食；少吃或不吃零食；饭前便后要洗手。 （√ ） 10、“七小”行业泛指市区内的小餐饮、小副食店、小浴室、小理发美容店、小旅馆、小歌舞厅、小网吧等小规模经营单位。（ √） 11、小餐饮店的经营场所需要内外环境整洁、无出店经营行为。（ √） 12、小餐饮店的从业人员要持有健康证明和食品安全知识培训合格证明。（√） 13、小餐饮店要上下水通畅、排水口有防鼠网、抄作、就餐场所应防蝇、防尘、防鼠等三防设施齐全。（ √） 14、小餐饮店无凉菜间者也可以经营凉菜。（×） 15、小餐饮店食品处理区按规范要求为独立隔间的场所：加工烹饪间、餐用具清洗消毒间、凉菜间大于等于等于食品处理区面积10﹪，且大于等于5平米。（√） 16、小餐饮店使用餐具由消毒服务机构提供集中消毒的，可不设清洗消毒间。（√） 17、小餐饮店要有满足需要的专用冷冻、冷藏设备，保证食品生熟、荤素分开储存，制售食品做到生熟分开、荤素分开（√） 18、肝脏位于右上腹部，其功能是分泌尿液。 （×） 19、建成区内不允许有烟草广告。（√） 20、合理营养就是多吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶，少吃粗粮蔬菜和水果。 （× ） 21、刷牙的方法是：顺着牙缝刷，上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面来回刷，里外都要刷。 （ √） 22、性传播疾病就是指艾滋病，梅毒和淋病则不是。 （ ×） 23、碘缺乏可引起地方性甲状腺肿甚至导致智力低下。预防碘缺乏病最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐，多吃海带等含碘丰富的食物。 （√ ） 24、创卫要求城市主次干道和街巷要达到路面平整，下水道无垃圾堵塞现象.（√） 25、城市道路机械化清扫率要≥20％。( √) 26、城市垃圾、粪便收集运输要全面密闭化。( √) 27、室内菜场、农贸集市的清扫、保洁，不得低于二级道路保洁标准。( √) 28、市场内公厕设置不得低于二类标准。( √) 29、农贸市场应设有专门的卫生管理部门和蔬菜农药现场检测机构，适时开展监管和检测工作。( √) 30、食品摊位应有相关证件、亮证经营，从业人员有健康证，环境卫生清洁。( √) 31、城中村的健康教育专栏或黑板报每季度更换一次就可以了。（ ×） 2个月更换一次。 32.村民健康知识资料有一种就达标了。（×） 33.村里配备的垃圾箱（屋、桶）可以不密闭。（×） 34.城中村不允许散养畜禽。( √) 35.城中村公厕要有兼职人员管理，设施完好，干净卫生，无蝇蛆。（×） 36.小居民区可以不设置健康教育专栏。（×） 37.社区和单位公厕应为三类水冲式公厕或其他无害化卫生厕所。（×） 38.饲养宠物应到有关部门办理相关证件，进行免疫接种，粪便不污染环境。( √) 39.社区卫生服务中心业务用房使用面积不得小于400平方米。社区卫生服务站业务用房使用面积不得小于60平方米。( √) 40.除四害有三项达到国家规定的标准，另一项不得超过国家标准的三倍。( √) 41.鼠、蚊、蝇、蟑螂防制工作达不到标准要求则一票否决。( √) 42.临床用血100%来自无偿献血，其中自愿无偿献血大于或等于90%。无有偿献血。( √) 43.近两年因防控措施不力导致甲、乙类传染病暴发流行则一票否决。( √) 44.餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理大于或等于95%。( √) 45.凉菜制作和蛋糕裱花场所要设置专间和二次更衣间。( √) 46.食品从业人员要有健康证、卫生知识培训合格证，每年必须进行一次健康体检和培训。( √) 47.近三年发生重大食品安全事故则一票否决。( √) 48.各类公共场所要持有有效卫生许可证，卫生管理制度和专（兼）职卫生管理人员要张贴上墙。( √) 49城市无二级以上污水处理厂一票否决。( √) 50城市生活污水集中处理率小于80%一票否决。( √) 51.城市建成区区域环境噪声平均值小于或等于60分贝。( √) 52.有活禽销售的市场应设立相对独立的区域。（√) 53.设置的临时便民市场和疏导点要有明确标识，有责任人管理，要有简易环卫设施，明确经营时间和范围，不影响周边群众的正常生活秩序，不能占道经