酒店经济论文范文-试论经济型酒店市场营销因素的评价与对策论文.docVIP

酒店经济论文范文:试论经济型酒店市场营销因素的评价与对策论文 【摘 要】经济型酒店作为酒店业的新贵，它的发展得到很多关注，市场营销是在酒店的发展中起着关键的作用。本文从酒店的产品、服务、价格、促销、渠道5个维度出发，做统筹分析，对各维度的因素作了相关评价，根据评价结果，对经济型酒店的营销策略作了相应地探讨，充实了经济型酒店市场营销策略的理论研究，为经济型酒店的发展提供了借鉴。 　　【关键词】经济型酒店；市场营销；因素评价；策略 　　一、引言 　　经济型酒店是相对于全服务酒店而存在的一种酒店业态，酒店以提供低廉的房价和星级的服务为特点，自20世纪80年代首兴起于美国开始，即受到大众旅游人士、商务人士的亲睐，并迅速向欧洲及其他国家发展，成为酒店业新宠。随着经济型酒店的市场需求的增加，国际著名酒店集团也将目标定位到经济型酒店，从而衍生出诸如“宜必思”、“速8”、“戴斯”、“豪生”等国际经济型酒店品牌。 　　我国经济型酒店发展较酒店业发达的国家晚，我国经济型酒店存在很大的市场发展空间。由于市场需求的变化，目前高档酒店为利润聚集点的格局会发生变化。国内酒店业创立很多经济型酒店品牌，如“如家”、“锦江之星”等，国际酒店巨头也纷纷在“圈地”。国际经济型品牌不断地进入我国酒店市场。因而，经济型酒店的竞争不断加剧，经营者同时面对巨大压力，如何在众多的经济型酒店中脱颖而出，占据更多的市场份额是当今经济型酒店存在的关键理由。 　　由于目前经济型酒店营销方式的单一化，品牌的模糊化，缺乏有效的营销策略，是经济型酒店发展的绊脚石。酒店营销是酒店为满足市场需求，综合运用科学的市场经营手段，把商品和服务有机地结合起来，并整体地销售给顾客的经营活动。本文结合传统市场营销的4P和酒店特色的服务元素，从5个维度出发，分析经济型酒店有效的营销策略，从而为经济型酒店增加竞争资本，启发经济型酒店的快速发展，以转变我国酒店业的格局。 　　二、经济型酒店市场营销相关因素评价体系的构建 　　经济型酒店具有非??广阔的市场前景，但是，就目前来看，系统地研究经济型酒店营销策略的专家学者较少，大多数经济型酒店本身仍没意识到市场营销的重要性。其中一个重要理由即缺乏科学有效的经济型酒店市场营销相关因素的评价体系。笔者通过参考诸多的酒店营销相关因素评价体系，结合自身的经验，构建出一个经济型酒店市场营销相关因素的评价体系。 　　该评价体系是基于4p营销组合，并结合酒店的特有属性设计的。笔者依据产品、服务、价格、促销和渠道5个维度，确定了5个维度下具体评价因子，如表1所示。 　　在经济型酒店市场营销策略相关因素评价体系确定之后，就需要运用层次分析法来计算各项评价指标的权重，得到各项评价指标对经济型酒店营销能力的影响程度值。 　　三、经济型酒店市场营销相关因素评价指标权重的计算 　　笔者采用问卷调查和访谈相结合的策略，对8家经济型酒店的管理者进行了咨询。两个月的时间，发放调查问卷36份，实际收回问卷33份，问卷有效率为92%。 　　对数据的信息处理采用1-9标度类型，对照重要性标度含义表，利用yaahp7.0计算各评价指标和因子的权重，输出结果如表2所示。 　　表1 经济型酒店的市场营销相关因素的评价指标体系 　　评价目标评价维度评价指标 　　C经济型酒店市场营销相关因素D1产品E1客房设施 　　E2酒店外观 　　E3公共设施 　　E4交通条件 　　E5酒店品牌 　　D2服务E6客房清扫 　　E7员工素质 　　E8标准化服务 　　E9餐饮服务 　　D3价格E10标准价格 　　E11团体价格 　　E12小包价格 　　E13淡旺季价格 　　D4促销E14营业推广 　　E15广告宣传 　　E16人员推销 　　E17公共关系 　　D5渠道E18旅行社 　　E19学校 　　E20机关企业 　　E21独立网站 　　E22公共网络 　　E23营销联盟 　　表2 经济型酒店的市场营销相关因素的评价权重 　　评价目标权重评价维度权重评价指标权重 　　C经济型酒店市场营销相关因素1.0000D1产品0.4174E1客房设施0.1642 　　E2酒店外观0.0257 　　E3公共设施0.0719 　　E4交通条件0.0457 　　E5酒店品牌0.1199 　　D2服务0.1602E6客房清扫0.0748 　　E7员工素质0.0445 　　E8标准化服务0.0257 　　E9餐饮服务0.0153 　　D3价格0.2634E10标准价格0.1230 　　E11团体价格0.0251 　　E12小包价格0.0422 　　E13淡旺季价格0.0731 　　D4促销0.0975E14营业推广0.0455 　　E15广告宣传0.0156 　　E16人员推销0.0093 　　E17公共关系0.0271 　　D5渠道0.061