生产运营重点讲解.docx

第一章 1生产运作系统 转化是在生产运作系统中实现的。生产运作系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。生产运作系统本身是一个人造的系统，它也是由输出决定的。输出的“质”不同，则生产系统不同。 生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。 生产运作系统是由人设计建造的。因此，它可以按照需要进行构造和重构，使它能够适应外界环境的剧烈变化。这是生产运作系统优于生物系统的地方。 2三项基本职能 生产运作是一切社会组织的基本职能。一般认为，社会组织的基本职能有三项：生产运作，财务和营销。生产运作是一切社会组织组最基本的活动。 三项基本职能是相互依存的，是一切社会组织都有的。 3 生产运作管理的目标和基本内容 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 生产运作管理的目标：可以用一句话概括 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意服务。 基本内容：在生产系统运行阶段，要编制生产计划和生产作业计划，合理安排人力、物力和财力，控制进度和库存，使产品能够按照顾客的要求生产出来。为了使生产活动适应需求的变化，高效率、低成本、高质量、灵活地生产产品，就要对生产活动进行持续不断的改进。 生产运作系统管理包括以上活动的管理，大体可以分为生产系统设计的管理、对生产系统运行过程的管理和对生产过程改进过程的管理。 4生产运作管理者所需的技能 技术技能：专业技术与管理技术。 行为技能：处理人际关系的能力。 5生产运作 产品生产的分类 连续性生产与离散性生产 备货型生产与订货型生产 6 生产运作类型的划分 大量生产。（2）单件生产。（3）成批生产。 举例：①单件小批：制造性产品:模具、电站锅炉、大型船舶、长江大桥、三峡工程；服务：研究项目、计算机软件、博士生、咨询服务、包机服务、保健、理发、特快专递邮件、出租车服务、零售。 ②大量大批：汽车、轴承、紧固件、电视机、洗衣机、电冰箱、灯泡；公共交通、快餐服务、普通邮件、批发、体检。 ③流程式生产：化工，炼油，面粉，造纸。 7流程：就其本质来讲，生产运作就是流程，是从原材料变成产品和服务的流程。价值是通过流程形成的。流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。 流程时间：是指加工服务对象（人或者物料）从进入生产运作系统开始，到离开生产运作系统为止的时间间隔。 流程的分类：（1）连续流程与离散流程。（2）V形A形和T形。 单件作业流程和流水作业流程。（4）推式流程和拉式流程。 第二章 1企业战略是企业为求得生存和发展，在较长的时间对经营生产活动的发展方向和关系全局问题的谋划。 2战略管理过程：包括确定企业使命（宗旨）和主要目标、战略分析、战略选择和战略实施四个阶段。书P43图。 3战略选择-公司战略：①专注于单一事业。②垂直（纵向）一体化。③水平（横向）一体化。④多元化。 第三章 现代企业的研究与开发 1研究与开发的分类和特征 ①基础研究：探究发现新事物，新规律； ②应用研究：发明新事物； ③技术开发：完成新产品、新工艺，使之实用化，商品化。 2工艺设计过程（了解一下） ①产品图纸的工艺分析和审查；②拟定工艺方案；③编织工艺规程；④工艺装备的设计与制造。 3生产流程分类：按产品进行的生产流程，按加工路线进行的生产流程和按项目进行的生产流程。 第四章 1设备/设施布置决策：是指合理安排企业货某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置与面积、车间内部生产设备的布置。 2影响企业生产单位构成的因素（★） ①产品的结构与工艺特点。 ②企业的专业化与协作水平。 ③企业的生产规模。 3生产单位的专业化原则和形式：（1）工艺专业化原则；（2）对象专业化原则。纯粹按工艺专业化形式或对象专业化形式布置的较少，常常是同时采用两种以上专业化形式进行车间货企业的布置。 4几种典型布置形式（★）：①固定式；②按产品布置；③按工艺过程布置；④按成组制造单元布置；⑤C形制造单元布置；⑥U形制造单元及生产线布置。 5装配线平衡（弄清楚☆）：又称工序同期化，是对于某装配流水线，在给定流水线的节拍后，求出装配线所需工序的工作地数量和用工人数最少的方案。P113看题 第五章 1工作设计的主要内容：是指为了有效组织生产劳动过程，确定一个组织内的个人或小组的工作内容，实现工作的协调和确保任务的完成。 2团队工作方式：是指，与以往每个人之负责完场一项完整工作的一部分不同，由数人组成一个小组，共同负责并完成这项工作。 P128后看老师课上讲的题。 第六章 1什么是预测：是对未来可能发生的情况的预计和推测。预测不仅是长期战略性决策的重要输入，而且是短期日常经营活动的重要依据。 2定性预测方法（清楚主要方法★） ①德尔菲法：又称专家法。首先是挑选专家，一般