2016-2017学年人教版选修3-3 第九章第三节饱和汽与饱和汽压第四节物态变化中的能量交换 学案.docVIP

课堂探究 探究一饱和汽与饱和汽压 问题导引 在高山上，用普通锅煮饭，即使水沸腾了，食物也没有熟，这是为什么呢？ 提示：由于高山上大气压低，水的沸点低于100 ℃的缘故。 2．为什么盛在敞口容器中的水，经过一段时间后就没有了；而盛在密闭容器中的水经过相当长的时间后仍然跑不掉？ 提示：这是因为盛在敞口容器中的水蒸发掉了，而盛在密闭容器中的水上方有一部分密闭的气体，水蒸发后使得该部分气体最终与水形成一种动态平衡。 3．饱和汽压与哪一个物理量有关？有什么关系？为什么？ 提示：饱和汽压与温度有关；饱和汽压随温度的升高而增大；因为温度升高时，液体里能量较大的分子增多，单位时间内从液面飞出的分子也增多，从而使饱和汽的密度不断增大，同时分子热运动的平均动能也增大，导致饱和汽压增大。 名师精讲 1．对动态平衡的理解 要理解这个问题，应抓住“动态”这个核心，也就是达到平衡时，各量之间还是变化的，只不过变化的速度相同而已，只是从外观上看达到了平衡状态。如果把两个过程分别称为正过程和逆过程的话，当达到动态平衡时正过程速率应等于逆过程速率。 (1)处于动态平衡时，液体的蒸发仍在不断进行；宏观上看，蒸发停止。 (2)处于动态平衡时的蒸汽密度与温度有关，温度越高，达到动态平衡时的蒸汽密度越大。 (3)在密闭容器中的液体，最后必定与上方的蒸汽处于动态平衡状态中。 2．饱和汽的特点 (1)一定温度下有一定的密度。