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潮汕美食介绍1
倾情出品;说起潮汕美食，那是三天三夜也说不完的，今天给大家带来的豆方、米润、束砂是比较有代表性的潮汕人的零嘴~;潮汕篇;
红桃粿又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故做粿又称为舂粿。
主料~
粳米粉、糯米饭、香菇、虾米、鸡内脏、花生仁、生蒜;潮汕篇;美食之——糖葱薄饼
;是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。;美食之——鼠壳粿;潮汕篇;鲎(hao)粿
为???么它叫“鲎粿”呢？ ?从“鲎”说起。鲎是在海里生活的甲壳类节肢动物，体呈圆形，尾坚硬，形似鞭剑。鲎粿也呈圆形，恰切地说，圆形的一边有凸出似桃状（平面），也就是很似带尾的鲎肉，所以叫“鲎粿”。;不仅如此，还有……;除了粿品 另外还有……;美食之——水果;茂名篇;茂名篇;谢谢欣赏~
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