江苏省高中生物 第五章 第1节 酶在细胞代谢中的作用优质课大赛课件1 新人教版.pptVIP

酶在代谢中的作用;2H2O2 2H2O+O2↑ ;C OH;概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称细胞代谢。 细胞代谢是细胞生命活动的基础。;;酶的作用;材料用具：;; 步骤;1、取三支试管，分别贴上标签，标注1号、2号、3号。1号作为对照组,用于对照。 2、分别向三支试管中加入2ml过氧化氢溶液。（用量筒量取） 3、分别向2号、3号试管加入2滴FeCl3溶液和肝脏研磨液，摇匀振荡，置于试管架上，观察三支试管中单位时间产生的气泡数,记录实验结果。 4、2-3分钟后，将带火星的卫生香同时迅速插入2号和3号试管内，观察火星亮度，记录实验结果。（注意：卫生香不能触及试管壁和液面，速度要快。实验完成后请同学们迅速熄灭卫生香，防止烫伤。）;1、1号试管和2号试管对照，有什么不同现象？说明了什么？ 2、1号试管和3号试管对照，有什么不同现象？说明了什么？ 3、2号试管和3号试管对照，有什么不同现象？说明了什么？根本原因是什么？ ;加热促进过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分子得到能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。;;条件;1、如果你是泡椒凤爪企业的生产负责人，你有什么方法使你的产品既美味又健康呢？